ספר המתכונים של Sidney Hamo
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
מכניסים את כל המרכיבים בשלב הראשון לרתיחה עד שהבשר מוכן ורך.
-
2
סיר לחץ עד 45 דק.
-
3
לאחר שזה מוכן מכניסים למקרר עד למחרת.
-
4
בשלב שני.
-
5
מטגנים את הבצל עד שניהיה שקוף מוסיפים את הפטריות לעוד כמה דקות מתבלים.
-
6
את הבשר פורסים מניחים בסיר מוסיפים את הנוזלים .
-
7
מצמצמים מוסיפים את השום ומתקנים טעמים.
1
מכניסים את כל המרכיבים בשלב הראשון לרתיחה עד שהבשר מוכן ורך.
2
סיר לחץ עד 45 דק.
3
לאחר שזה מוכן מכניסים למקרר עד למחרת.
4
בשלב שני.
5
מטגנים את הבצל עד שניהיה שקוף מוסיפים את הפטריות לעוד כמה דקות מתבלים.
6
את הבשר פורסים מניחים בסיר מוסיפים את הנוזלים .
7
מצמצמים מוסיפים את השום ומתקנים טעמים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
