אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

885
צפיות

צלי בשר עם פטריות וערמונים

המתכון של
צלי בשר עם פטריות וערמונים

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק''ג בשר שריר טרי מס 8
  • או 6,או 5
  • סלסילה פטריות טריות
  • 2 שקיות ערמונים
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 2 בצלים קצוצים
  • 2 שיני שום
  • מלח, פלפל,כפית פפריקה מתוקה,כפית כורכום
  • 3 עלי דפנה
  • שקית קטנה רוטב פטריות
אופן ההכנה
  • 1

    את הבשר לצמצם עם כף שמן במחבת ולהניח בצד.


  • 2

    בסיר רחב עם כף שמן .


  • 3

    לטגן בצל לשקיפות.


  • 4

    להוסיף שום קצוץ .


  • 5

    פטריות חתוכות .


  • 6

    לתבל- מלח , פלפל, כפית פפריקה מתוקה,כפית כורכום,להניח עלי דפנה .


  • 7

    בקערית לערבב-כוס וחצי מים עם שקית רוטב פטריות.


  • 8

    ולהוסיף לסיר.


  • 9

    להניח את הבשר .


  • 10

    לתת רתיחה ולהעביר ללהבה נמוכה לשעתיים.


  • 11

    להוסיף את הערמונים .


  • 12

    ולהמשיך לבשל עד שהבשר רך.;.


1

את הבשר לצמצם עם כף שמן במחבת ולהניח בצד.


2

בסיר רחב עם כף שמן .


3

לטגן בצל לשקיפות.


4

להוסיף שום קצוץ .


5

פטריות חתוכות .


6

לתבל- מלח , פלפל, כפית פפריקה מתוקה,כפית כורכום,להניח עלי דפנה .


7

בקערית לערבב-כוס וחצי מים עם שקית רוטב פטריות.


8

ולהוסיף לסיר.


9

להניח את הבשר .


10

לתת רתיחה ולהעביר ללהבה נמוכה לשעתיים.


11

להוסיף את הערמונים .


12

ולהמשיך לבשל עד שהבשר רך.;.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד