אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סיון מעודה

687
צפיות

צלי כתף

המתכון של
צלי כתף

טעים ברמהה מפחידה😉

לקבלת הספר של סיון מעודה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו כתף מספר 5 חתוך לפרוסות
  • בצל
  • שמן
  • תבלינים
  • כמון
  • קינמון
  • פלפל שחור
  • כורכום
  • מלח
  • סילאן
  • מים
אופן ההכנה
  • 0

    לשטוף את הצלי.


  • 1

    לטגן בצל עד להזהבה ולשים בצד.


  • 2

    לטגן את הצלי בצד הלא מטוגן לתבל בפלפל שחור להפוך עד שמשנה צבע ושוב לתבל.


  • 3

    להוסיף את הבצל והתבלינים והסילאן חוץ מהמלח ולערבב4.


  • 4

    להוסיף מים עד שיכסה הכל.


  • 5

    לבשל על אש בינונית שעתיים ואז להוסיף מלח לערבב ולהמשיך בבישול עוד שעה אם יש צורך להוסיף עוד מים בתאבון:).


0

לשטוף את הצלי.


1

לטגן בצל עד להזהבה ולשים בצד.


2

לטגן את הצלי בצד הלא מטוגן לתבל בפלפל שחור להפוך עד שמשנה צבע ושוב לתבל.


3

להוסיף את הבצל והתבלינים והסילאן חוץ מהמלח ולערבב4.


4

להוסיף מים עד שיכסה הכל.


5

לבשל על אש בינונית שעתיים ואז להוסיף מלח לערבב ולהמשיך בבישול עוד שעה אם יש צורך להוסיף עוד מים בתאבון:).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד