הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
1. לרוקן פלפלים וקישואים, את התוכן שמוציאים מהקישואים לקצוץ למילוי..
לבשל את האורז המלא עם מים במיקרו עד שמתרכך כ-15 דק'.
לטגן את הבצל הקצוץ עד להזהבה, להוסיף את הכרישה, המילוי של הקישואים, עשבי התיבול, הגזר הבשר והאורז ולבסוף את התבלינים. לערבב ולהניח בצד לספיגת הטעמים..
להכין את הרוטב בקערה: את עלי המנגולד לרכך במיקרו, לקרוע את העלים לרצועות גסות, את החלק הלבן לקצוץ להוסיף את כל חומרי הרוטב להוסיף את המים ולערבב..
למלא את הפלפלים והקישואים לסדר בסיר..
לשפוך את הרוטב מעל.
לבשל כשעה בחום בינוני.
ניתן לכסות בנייר כסף ולהכניס לתנור לעוד כ-1/2 שעה בחום בינוני-נמוך, (לא חייבים, זה משדרג את הטעם).
