ספר המתכונים של שרון ברמוכה
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
לרוטב
-
ראש שום שלם קלוף (אני שמתי שום פנינה)
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בקערה שמים את כל מרכיבי הבשר ומערבבים.
-
2
יוצרים כדורים בקוטר 4 ס"מ.
-
3
נועצים בכל כדור פרח כרובית.
-
4
ומהדקים.
-
5
מצפים בביצה ולאחר מכן בקמח מצה ומטגנים מכל צד עד להזבה.
-
6
בסיר רחב שמים שמן ושום ומטגנים עד להזהבה קלה.
-
7
מערבבים את כל מרכיבים הרוטב ומעבירים לסיר.
-
8
מוסיפים את הממולאים ומבשלים שעתיים ועד להסמכת הרוטב.
-
9
מפזרים פטרוזיליה טריה ונהנים❤️.
1
בקערה שמים את כל מרכיבי הבשר ומערבבים.
2
יוצרים כדורים בקוטר 4 ס"מ.
3
נועצים בכל כדור פרח כרובית.
4
ומהדקים.
5
מצפים בביצה ולאחר מכן בקמח מצה ומטגנים מכל צד עד להזבה.
6
בסיר רחב שמים שמן ושום ומטגנים עד להזהבה קלה.
7
מערבבים את כל מרכיבים הרוטב ומעבירים לסיר.
8
מוסיפים את הממולאים ומבשלים שעתיים ועד להסמכת הרוטב.
9
מפזרים פטרוזיליה טריה ונהנים❤️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
