אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

10,325
צפיות

צלי בשר עם בטטה קסביה

המתכון של
צלי בשר עם בטטה קסביה

מנה בית חגיגית וטעימה

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 8 פרוסות בשר
  • 4 שיני שום
  • 4 כפות שמן
  • 1 קילו תפוחי אדמה ירושלמי
  • 3 כוסות ציר בשר
  • 1/4 כפית מלח גס
  • 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
  • 1/2 כפית כרכום
  • 1/4 כפית פפריקה
  • 1 כפית מרק עוף
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
  • 4 חוטי זעפרן לא חובה
אופן ההכנה
  • 1

    בשר עם בטטה קסביה .


  • 2

    פרוסות בשר צלי כתף מספר 5 אפשר עם 8 שריר גם טוב מוכנות אחרי בישול עד רכות..


  • 3

    לטגן4 שיני שום פרוסים עם 4 כפות שמן רגיל לערבב זהירות לא לשרוף את השום להוסיף את פרוסות הבשר המבושלות ומעל את התפוחי אדמה ירושלמי נקיים העזרו בקולפן להוסיף 3 כוסות ציר בשר או לחילופין מים לתת לזה רתיחה לתבל 1/4 כפית מלח גס 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1/2 כפית כרכום 1/4 כפית פפריקה 1 כפית מרק עוף 4 חוטי זעפרן רצוי לא חובה לקצוץ כוסברה כ1/2 כוס לתת לזה להיתבשל עד גמר הנוזלים כ45 דקות ...בהצלחה אורה .....


1

בשר עם בטטה קסביה .


2

פרוסות בשר צלי כתף מספר 5 אפשר עם 8 שריר גם טוב מוכנות אחרי בישול עד רכות..


3

לטגן4 שיני שום פרוסים עם 4 כפות שמן רגיל לערבב זהירות לא לשרוף את השום להוסיף את פרוסות הבשר המבושלות ומעל את התפוחי אדמה ירושלמי נקיים העזרו בקולפן להוסיף 3 כוסות ציר בשר או לחילופין מים לתת לזה רתיחה לתבל 1/4 כפית מלח גס 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1/2 כפית כרכום 1/4 כפית פפריקה 1 כפית מרק עוף 4 חוטי זעפרן רצוי לא חובה לקצוץ כוסברה כ1/2 כוס לתת לזה להיתבשל עד גמר הנוזלים כ45 דקות ...בהצלחה אורה .....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד