אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

4,865
צפיות

צלי בשר עם במיה

המתכון של
צלי בשר עם במיה

למי שאוהב במיה זה המתכון טעים ברמות...

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בשר מספר 5 או 8
  • שקית במיה קפואה או טריה
  • עגבניות
  • שום
  • שמן
  • תבלינים וכו'
אופן ההכנה
  • 1

    בשר עם במיה .


  • 2

    לבשל בשר בקר כשעה וחצי עם שורשים בצל וכמה פלפל אנגלי אפשרות לסיר לחץ לקרר לגמרי ולפרוס את הבשר ...סוג הבשר הוא צלי כתף מס' 5..אפשר להישתמש גם מס' 8 שריר הזרוע גם טעים מאוד....


  • 3

    לטגן שקית במיה קפואה אפשר להישתמש בבמיה טריה בעונה אחרי ניקוי ראש הבמיה..לשים במסננת....


  • 4

    להכין רוטב בסיר.....


  • 5

    לטגן מעט 5 שיני שום כתושים עם 4 כפות שמן זהירות לא לשרוף להוסיף 6 עגבניות מגורדות לערבב לתבל כפית מלח כף פפריקה ,קורט פלפל שחור רגיל.כף סוכר לערבב ,להוסיף 2 כוסות ציר מהבשר או מים רגילים לערבב להוסיף 1 קופסת רסק עגבניות קטנה ..להוסיף את פרוסות הבשר להנמיך להבה ולהוסיף גם את הבמיה המטוגנת לבשל עד צימצום הרוטב ליסחוט מעל חצי לימון לעוד 12 דקות ולכבות בהצלחה אורה.....


1

בשר עם במיה .


2

לבשל בשר בקר כשעה וחצי עם שורשים בצל וכמה פלפל אנגלי אפשרות לסיר לחץ לקרר לגמרי ולפרוס את הבשר ...סוג הבשר הוא צלי כתף מס' 5..אפשר להישתמש גם מס' 8 שריר הזרוע גם טעים מאוד....


3

לטגן שקית במיה קפואה אפשר להישתמש בבמיה טריה בעונה אחרי ניקוי ראש הבמיה..לשים במסננת....


4

להכין רוטב בסיר.....


5

לטגן מעט 5 שיני שום כתושים עם 4 כפות שמן זהירות לא לשרוף להוסיף 6 עגבניות מגורדות לערבב לתבל כפית מלח כף פפריקה ,קורט פלפל שחור רגיל.כף סוכר לערבב ,להוסיף 2 כוסות ציר מהבשר או מים רגילים לערבב להוסיף 1 קופסת רסק עגבניות קטנה ..להוסיף את פרוסות הבשר להנמיך להבה ולהוסיף גם את הבמיה המטוגנת לבשל עד צימצום הרוטב ליסחוט מעל חצי לימון לעוד 12 דקות ולכבות בהצלחה אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד