הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהסמבוסק!!! מעדן!!! בקלי קלות!!!...ללא התפחות!!!....קריספי!!!!..תהנו!!!
לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן
חצי קילו קמח...חצי שקית שמרית...או כף שמרים יבשים...כפית מלח.. כפית סוכר...חמש כפות שמן...ובערך אחד וחצי כוס מים חמימים...ללוש לבצק נוח לא דביק...את המים בהדרגה לקבלת בצק נוח....
מילוי: לטגן בצל.. להוסיף חצי קילו בשר טחון.. ותבלינים...לערבב לטגן ולקרר...לאחר שהבצק מוכן.. מרדדים הכי דק שאפשר על משטח מקומח... וקורצים צורה שמים מלית באמצע.. סוגרים ומהדקים שוליים עם מזלג שלא יפתח... ומטגנים בשמן עמוק...לא מחכים עם הבצק לשום תפיחה...מעבירים לנייר סופג!!!!!.
2 קופסאות חומוס שימורים...לטגן קודם ארבע בצלים קצוצים ולהוסיף 2 קופסאות חומוס שימורים מסוננים לערבב ולמעוך עם מזלג ואז 3 כפיות כמון מלח פלפל לקרר.