אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חוה דר

365
צפיות

סמבוסק חומוס

המתכון של
סמבוסק חומוס

לקבלת הספר של חוה דר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • הבצק
  • 1. 3 וחצי כוסות קמח מנופה.
  • 2. כף שמרים יבשים.
  • 3. כפית שטוחה מלח.
  • 4. 1 כפית סוכר.
  • 5. 1/4 כוס שמן.
  • 6.בערך כוס וחצי מים.
  • המילוי
  • 1. 4 בצלים קצוצים - לטגן
  • 2. 2 קופסאות חומוס גרגרים בשימורים - לטחון
  • 3. כף כמון
  • 4. כפית מלח
  • 5. 1/2 כפית כורכום
  • 6. 1/4 כפית פלפל שחור
  • 7. 1/2 כפית פפריקה
אופן ההכנה
  • 1

    1. ללוש את מצרכי הבצק לבצק רך ולתת תפיחה כשעה..


  • 2

    2. לטגן את הבצל הקצוץ..


  • 3

    3. לסנן את החומוס לשטוף ולמעוך לפירה או לטחון..


  • 4

    4. להוסיף לבצל המטוגן ,להוסיף התבלינים לערבב..


  • 5

    5. הבצק תפח,לרדד לעלה דק לקרוץ עיגולים למלא כפית מהמילוי לסגור ולטגן..


  • 6

    6. להגיש עם טחינה..


1

1. ללוש את מצרכי הבצק לבצק רך ולתת תפיחה כשעה..


2

2. לטגן את הבצל הקצוץ..


3

3. לסנן את החומוס לשטוף ולמעוך לפירה או לטחון..


4

4. להוסיף לבצל המטוגן ,להוסיף התבלינים לערבב..


5

5. הבצק תפח,לרדד לעלה דק לקרוץ עיגולים למלא כפית מהמילוי לסגור ולטגן..


6

6. להגיש עם טחינה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד