ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
מלח, פלפל, כפית פפריקה, פפריקה חריפה, כמון
-
-
50 גר שמרים טריים או 15 גר יבשים
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
במיקסר ללוש את הקמח, השמרים, כף סוכר, 2 כוסות מים שמן אבקת אפיה.
-
1
להוסיף כף מלח .
-
2
לבצק נעים להתפיח שעה.
-
3
מילוי- לסנן את החומוס.
-
4
ולטחון במעבד מזון .
-
5
לתבל- כף מלח, כף פפריקה מתוקה, כפית פפריקה חריפה, כף כמון.
-
6
3 בצלים גדולים קצוצים לטגן ולהוסיף לתערובת לערבב.
-
7
לחלק את הבצק ל-4 על נייר אפייה מקומח מעט לרדד דק ליצור עיגולים.
-
8
בגודל הרציו לכם.
-
9
ולמלא כפית גדושה מהמלית לסגור לצורת חצי עיגול להדק בקצוות בעזרת מזלג ולטגן בשמן עמוק .
-
10
להניח על נייר סופג. .
0
במיקסר ללוש את הקמח, השמרים, כף סוכר, 2 כוסות מים שמן אבקת אפיה.
1
להוסיף כף מלח .
2
לבצק נעים להתפיח שעה.
3
מילוי- לסנן את החומוס.
4
ולטחון במעבד מזון .
5
לתבל- כף מלח, כף פפריקה מתוקה, כפית פפריקה חריפה, כף כמון.
6
3 בצלים גדולים קצוצים לטגן ולהוסיף לתערובת לערבב.
7
לחלק את הבצק ל-4 על נייר אפייה מקומח מעט לרדד דק ליצור עיגולים.
8
בגודל הרציו לכם.
9
ולמלא כפית גדושה מהמלית לסגור לצורת חצי עיגול להדק בקצוות בעזרת מזלג ולטגן בשמן עמוק .
10
להניח על נייר סופג. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
