אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

15,720
צפיות

סמבוסק חומוס

המתכון של
סמבוסק חומוס

מעדן

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהראשונות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 קופסאות חומוס משומר
  • 3 בצלים
  • מלח, פלפל, כפית פפריקה, פפריקה חריפה, כמון
  • 1 ק"ג קמח
  • 50 גר שמרים טריים או 15 גר יבשים
  • 1 אבקת אפייה
  • כף סוכר כף מלח כף שמן
  • שמן
  • מים
אופן ההכנה
  • 0

    במיקסר ללוש את הקמח, השמרים, כף סוכר, 2 כוסות מים שמן אבקת אפיה.


  • 1

    להוסיף כף מלח .


  • 2

    לבצק נעים להתפיח שעה.


  • 3

    מילוי- לסנן את החומוס.


  • 4

    ולטחון במעבד מזון .


  • 5

    לתבל- כף מלח, כף פפריקה מתוקה, כפית פפריקה חריפה, כף כמון.


  • 6

    3 בצלים גדולים קצוצים לטגן ולהוסיף לתערובת לערבב.


  • 7

    לחלק את הבצק ל-4 על נייר אפייה מקומח מעט לרדד דק ליצור עיגולים.


  • 8

    בגודל הרציו לכם.


  • 9

    ולמלא כפית גדושה מהמלית לסגור לצורת חצי עיגול להדק בקצוות בעזרת מזלג ולטגן בשמן עמוק .


  • 10

    להניח על נייר סופג. .


0

במיקסר ללוש את הקמח, השמרים, כף סוכר, 2 כוסות מים שמן אבקת אפיה.


1

להוסיף כף מלח .


2

לבצק נעים להתפיח שעה.


3

מילוי- לסנן את החומוס.


4

ולטחון במעבד מזון .


5

לתבל- כף מלח, כף פפריקה מתוקה, כפית פפריקה חריפה, כף כמון.


6

3 בצלים גדולים קצוצים לטגן ולהוסיף לתערובת לערבב.


7

לחלק את הבצק ל-4 על נייר אפייה מקומח מעט לרדד דק ליצור עיגולים.


8

בגודל הרציו לכם.


9

ולמלא כפית גדושה מהמלית לסגור לצורת חצי עיגול להדק בקצוות בעזרת מזלג ולטגן בשמן עמוק .


10

להניח על נייר סופג. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד