ספר המתכונים של נאוה מלכה
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
מים כמה שהקמח סופח.בערך 2.5 כוסות
-
-
חצי קילו חומוס שהושרה לילה קודם
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לערבב קמח עם השמרים להוסיף סוכר.
-
2
וכוס מים לעבד בוו לישה להוסיף עוד מים כמה שצריך.כעיקרון 2.5 כוסות מים.
-
3
להוסיף מלח ואת השמן ללוש 10 דקות לבצק רך ונוח..
-
4
לכסות בנילון התפחה שעה..
-
5
לחומוס...
-
6
את החומוס לבשל עד לריכוך..
-
7
אם משתמשים בסנפרוסט לבשל 10 דקות.
-
8
לסנן ולטחון בסלייסר למרקם גושי..
-
9
להזהיב את הבצלים בשמן להוסיף את החומוס ותבלינים ולצנן טוב..
-
10
לרדד את הבצק לקרוץ עגולים למלא.
-
11
כף בנדיבות לסגור לסמבוסק ולחרוץ עם מזלג שלא יפתחו..
-
12
לטגן בשמן חם חצי עמוק..
-
13
להעביר לניר סופג.
1
לערבב קמח עם השמרים להוסיף סוכר.
2
וכוס מים לעבד בוו לישה להוסיף עוד מים כמה שצריך.כעיקרון 2.5 כוסות מים.
3
להוסיף מלח ואת השמן ללוש 10 דקות לבצק רך ונוח..
4
לכסות בנילון התפחה שעה..
5
לחומוס...
6
את החומוס לבשל עד לריכוך..
7
אם משתמשים בסנפרוסט לבשל 10 דקות.
8
לסנן ולטחון בסלייסר למרקם גושי..
9
להזהיב את הבצלים בשמן להוסיף את החומוס ותבלינים ולצנן טוב..
10
לרדד את הבצק לקרוץ עגולים למלא.
11
כף בנדיבות לסגור לסמבוסק ולחרוץ עם מזלג שלא יפתחו..
12
לטגן בשמן חם חצי עמוק..
13
להעביר לניר סופג.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד