הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהקציצות ברוטב אין ילד שלא אוהב
לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן
קציצות ברוטב מלי מאירוב:..חצי קילו בשר טחון...צרור פטרוזיליה...2 כפות פירורי לחם...ביצה...כפית וחצי מלח...פלפל שחור...כף שמן...לערבב הכל...ללוש כמו לבצק...לעשות כדורים לשטח ולטגן...הרוטב:...לשים שמן בסיר...קופסאת רסק קטן לערבב.. ולהוסיף קופסאת עגבניות מגורדות...או לגרד ארבע עגבניות.. לערבב...לשים כף גדושה פפריקה מתוקה.. כפית פפריקה חריפה...כפית כמון...מלח ופלפל...להוסיף את הקציצות המטוגנות...עם השמן שיש במחבת...תפוחי אדמה חתוכים....ומים עד לכיסוי...אש קטנה .כמו פתיליה שעה או יותר.......בתיאבון!!...הפשטות מנצחת!!.