אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

32,764
צפיות

קציצות ברוטב

המתכון של
קציצות ברוטב

קציצות ברוטב אין ילד שלא אוהב

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות10 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 10 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילוגרם בשר טחון
  • 1 צרור פטרוזיליה
  • 2 כפות פרורי לחם
  • 1 יחידה ביצה
  • 1 וחצי כפיות מלח
  • 1 קורט פלפל שחור
  • 1 כף שמן
  • 1 קופסא רסק עגבניות קטן
  • 1 קופסא עגבניות מגורדות
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית פפריקה חריפה
  • 1 כפית כמון
  • 1 קורט מלח
  • 1 קורט פלפל
  • 6 יחידות תפוח אדמה
  • 4 ליטרים מים
אופן ההכנה
  • 1

    קציצות ברוטב מלי מאירוב:..חצי קילו בשר טחון...צרור פטרוזיליה...2 כפות פירורי לחם...ביצה...כפית וחצי מלח...פלפל שחור...כף שמן...לערבב הכל...ללוש כמו לבצק...לעשות כדורים לשטח ולטגן...הרוטב:...לשים שמן בסיר...קופסאת רסק קטן לערבב.. ולהוסיף קופסאת עגבניות מגורדות...או לגרד ארבע עגבניות.. לערבב...לשים כף גדושה פפריקה מתוקה.. כפית פפריקה חריפה...כפית כמון...מלח ופלפל...להוסיף את הקציצות המטוגנות...עם השמן שיש במחבת...תפוחי אדמה חתוכים....ומים עד לכיסוי...אש קטנה .כמו פתיליה שעה או יותר.......בתיאבון!!...הפשטות מנצחת!!.


1

קציצות ברוטב מלי מאירוב:..חצי קילו בשר טחון...צרור פטרוזיליה...2 כפות פירורי לחם...ביצה...כפית וחצי מלח...פלפל שחור...כף שמן...לערבב הכל...ללוש כמו לבצק...לעשות כדורים לשטח ולטגן...הרוטב:...לשים שמן בסיר...קופסאת רסק קטן לערבב.. ולהוסיף קופסאת עגבניות מגורדות...או לגרד ארבע עגבניות.. לערבב...לשים כף גדושה פפריקה מתוקה.. כפית פפריקה חריפה...כפית כמון...מלח ופלפל...להוסיף את הקציצות המטוגנות...עם השמן שיש במחבת...תפוחי אדמה חתוכים....ומים עד לכיסוי...אש קטנה .כמו פתיליה שעה או יותר.......בתיאבון!!...הפשטות מנצחת!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד