ספר המתכונים של אילת אליהו
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
להשרות לילה כחצי קילו חומוס (אפשר גם חומוס משימורים)
-
-
לטגן 5-6 בצלים קצוצים עד להזהבה קלה, להוסיף את גרגירי החומוס אחרי שמעכנו אותם, לתבל בכף מרק עוף,מלח פלפל שחור, כף כמון,כפית כורכום.
-
בצק
-
-
-
-
-
-
-
ללוש הכל היטב ולהתפיח שעה, ללוש שוב, ולתת עוד התפחה
-
לחלק את הבצק לכמה כדורים, לרדד, ולקרוץ עיגולים, למלות בחומוס, ולטגן בשמן עמוק.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד