אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מלי מאירוב

24,345
צפיות

קובה אורז

המתכון של
קובה אורז

בנות יקרות!!...אל תזרקו את האורז שלכן!!! הבטחתי לכן מתכון.... קובה אורז מתכון וטיפים

לקבלת הספר של מלי מאירוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • מספר מנות25 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: בשר
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר בשרי
  • מספר מנות: 25 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 4 כוסות אורז מבושל
  • 2 יחידות ביצים
  • שלושה רבעי כוסות קמח לבן
  • 1 יחידה בצל
  • חצי קילוגרם בשר טחון
אופן ההכנה
  • 1

    4 כוסות אורז מבושל וקר...ומתובל...להוסיף לו 2 ביצים ו 3/4 כוס קמח...לערבב...ולתת מנוחה חצי שעה...במחבת לטגן בצל...וחצי קילו בשר טחון...לתבל מלח פלפל ובהרט למי שאוהבת...לקרר את תערובת הבשר...בידיים רטובות לקחת חתיכה מתערובת האורז לשטח על כף היד...כמה שיותר...לשים בערך כפית מלית מהבשר...ולסגור לכדור ולשטח אותו...לטבול בקמח או פירורי לחם..ולטגן בשמן....שמזהיב להפוך....טיפים:..אם הכדור לא נסגר או יש רווח לסגירה לוקחים עוד מהתערובת וסוגרים...לעבוד עם ידיים רטובות..אם התערובת מתפרקת להוסיף טיפה קמח...המתכון בכוס חד פעמי...ניתן להוסיף לתערובת תפוחי אדמה מבושלים...ומעוכים בנוסף לבשר...אם התערובת דביקה להוסיף עוד טיפה אורז...לערבב ושוב מנוחה.


  • 2

    לפסח אפשר להחליף לקמח תפוח אדמה.


1

4 כוסות אורז מבושל וקר...ומתובל...להוסיף לו 2 ביצים ו 3/4 כוס קמח...לערבב...ולתת מנוחה חצי שעה...במחבת לטגן בצל...וחצי קילו בשר טחון...לתבל מלח פלפל ובהרט למי שאוהבת...לקרר את תערובת הבשר...בידיים רטובות לקחת חתיכה מתערובת האורז לשטח על כף היד...כמה שיותר...לשים בערך כפית מלית מהבשר...ולסגור לכדור ולשטח אותו...לטבול בקמח או פירורי לחם..ולטגן בשמן....שמזהיב להפוך....טיפים:..אם הכדור לא נסגר או יש רווח לסגירה לוקחים עוד מהתערובת וסוגרים...לעבוד עם ידיים רטובות..אם התערובת מתפרקת להוסיף טיפה קמח...המתכון בכוס חד פעמי...ניתן להוסיף לתערובת תפוחי אדמה מבושלים...ומעוכים בנוסף לבשר...אם התערובת דביקה להוסיף עוד טיפה אורז...לערבב ושוב מנוחה.


2

לפסח אפשר להחליף לקמח תפוח אדמה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד