אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,161
צפיות

מרק עדשים עם נקניק קבנוס

המתכון של
מרק עדשים עם נקניק קבנוס

מרק סמיך כמעט כמו ארוחה, לחורף קר

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 בצל
  • 5 גזר
  • 2 תפוחי אדמה
  • 1.5 עדשים ירוקות
  • 5 קבנוס טירת צבי 125 גר' (לא חייבים)
  • 1 שורש פטרוזיליה
  • 1 שורש סלרי
  • 2 כפיות מלח
  • 1 כף אבקת מרק עוף
אופן ההכנה
  • 1

    להזהיב את הבצל הפרוס לקוביות קטנות בסיר של 4.5 ליטר..


  • 2

    לחתוך תפוחי אדמה וגזר לקוביות קטנות ולהוסיף לסיר..


  • 3

    להוסיף את העדשים (אחרי ששטפנו אותם במסננת)..


  • 4

    להוסיף את שורש הפטרוזיליה, הסלרי והפטרוזיליה..


  • 5

    להוסיף מים ולתבל במלח ואבקת מרק..


  • 6

    להמשיך ולבשל את המרק. אחרי 1/2 שעה להוסיף למרק את הנקניקים החתוכים לקוביות..


  • 7

    לבשל את המרק כשעה עד שעה וחצי על אש קטנה..


1

להזהיב את הבצל הפרוס לקוביות קטנות בסיר של 4.5 ליטר..


2

לחתוך תפוחי אדמה וגזר לקוביות קטנות ולהוסיף לסיר..


3

להוסיף את העדשים (אחרי ששטפנו אותם במסננת)..


4

להוסיף את שורש הפטרוזיליה, הסלרי והפטרוזיליה..


5

להוסיף מים ולתבל במלח ואבקת מרק..


6

להמשיך ולבשל את המרק. אחרי 1/2 שעה להוסיף למרק את הנקניקים החתוכים לקוביות..


7

לבשל את המרק כשעה עד שעה וחצי על אש קטנה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד