אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

661
צפיות

מרק עדשים כתומות ודלעת

המתכון של מירי גולני
מרק עדשים כתומות ודלעת

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 150-200 גר' עדשים כתומות
  • 1 בצל גדול מוזהב
  • ראש סלרי ו- 5-6 גבעולים
  • 3 גזרים חתוכים לקוביות
  • דלעת - חתיכה מכובדת, חתוכה לקוביות
  • בטטה - חתוכה לקוביות
  • צרור פטרוזיליה
  • מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, 1/2 כפית כורכום
  • 2 כפות אבקת מרק עוף - לא חובה, אני לא שמתי
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל קצוץ. כשהבצל מוזהב להוסיף את כל הירקות החתוכים והפטרוזיליה.


  • 2

    להוסיף תבלינים, ומים.


  • 3

    אחרי כשעה כשהגזר רך להוסיף את העדשים ששטפנו במי ברז.


  • 4

    להמשיך לבשל על להבה קטנה עוד חצי שעה. לטעום ולשפר טעמים.


1

לטגן בצל קצוץ. כשהבצל מוזהב להוסיף את כל הירקות החתוכים והפטרוזיליה.


2

להוסיף תבלינים, ומים.


3

אחרי כשעה כשהגזר רך להוסיף את העדשים ששטפנו במי ברז.


4

להמשיך לבשל על להבה קטנה עוד חצי שעה. לטעום ולשפר טעמים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד