אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

71
צפיות

מרק עדשים כתומות ודלעת

המתכון של
מרק עדשים כתומות ודלעת

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 150-200 גר' עדשים כתומות
  • 2 בצלים גדולים מוזהבים
  • ראש סלרי ו- 5-6 גבעולים
  • 6 גזרים חתוכים לקוביות
  • דלעת - חתיכה מכובדת, חתוכה לקוביות
  • צרור פטרוזיליה
  • מלח, 1/2 כפית פלפל שחור, 1/2 כפית כורכום
  • 2 כפות אבקת מרק עוף - לא חובה, אני לא שמתי
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל קצוץ. כשהבצל מוזהב להוסיף את חתיכות הגזר, סלרי, פטרוזיליה וקוביות הדלעת .


  • 2

    להוסיף תבלינים, ומים.


  • 3

    אחרי כשעה כשהגזר רך להוסיף את העדשים ששטפנו במי ברז.


  • 4

    להמשיך לבשל על להבה קטנה עוד חצי שעה. לטעום ולשפר טעמים.


1

לטגן בצל קצוץ. כשהבצל מוזהב להוסיף את חתיכות הגזר, סלרי, פטרוזיליה וקוביות הדלעת .


2

להוסיף תבלינים, ומים.


3

אחרי כשעה כשהגזר רך להוסיף את העדשים ששטפנו במי ברז.


4

להמשיך לבשל על להבה קטנה עוד חצי שעה. לטעום ולשפר טעמים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד