ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהמרקים
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה20 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: מרקים
- זמן הכנה: 20 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
4 יחידות תפוחי אדמה בינוניים
-
-
-
-
2 יחידות גבעולי סלרי גדולים כולל העלים
-
8 יחידות קישואים בינוניים
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
קולפים ושוטפים את הירקות ומניחים בתוך סיר גדול. קוצצים פטרוזליה וסלרי ומוסיפים לסיר. מתבלים ויוצקים מים ושמן לתוך הסיר. מביאים לרתיחה, על להבה גבוהה. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כ-30 דקות, עד שהירקות מתרככים. טוחנים את המרק במעבד מזון עד שמתקבלת מחית חלקה וקרמית. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך..
1
קולפים ושוטפים את הירקות ומניחים בתוך סיר גדול. קוצצים פטרוזליה וסלרי ומוסיפים לסיר. מתבלים ויוצקים מים ושמן לתוך הסיר. מביאים לרתיחה, על להבה גבוהה. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל כ-30 דקות, עד שהירקות מתרככים. טוחנים את המרק במעבד מזון עד שמתקבלת מחית חלקה וקרמית. טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
