אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוניה סאני בן הרוש

5,956
צפיות

מרק ירקות עם עדשים אדומות

המתכון של
מרק ירקות עם עדשים אדומות

מרק בריא וטעים במיוחד💖

לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 בצל סגול או רגיל קצוץ
  • 3 שיני שום כתוש
  • 2 כפות שמן זית
  • 3 גזרים חתוכים לעיגולים
  • 2 גבעולי סלרי קצוצים+העלים קצוצים
  • 2 בטטות חתוכים לקוביות
  • 2 קישואים חתוכים לקוביות
  • חתיכת דלעת חתוכה לקוביות
  • חופן כוסברה קצוצה
  • 1 כוס עדשים אדומות
  • 5-6 כוסות מים (בערך ליטר מים)
  • ותבלינים לפי הטעם
  • מלח,פלפל שחור גרוס, מעט כורכום ומרק עוף
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר גדול מטגנים את הבצל עם 2 כפות שמן,מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עד להזהבה קלה..


  • 2

    מוסיפים את הגזר והסלרי וממשיכים לטגן כדקה..


  • 3

    מוסיפים את שאר הירקות חוץ מהכוסברה והעדשים ומערבבים..


  • 4

    מוסיפים את התבלינים ומערבבים..


  • 5

    מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה..


  • 6

    כשהמים רותחים מוסיפים את הכוסברה הקצוצה והעדשים ומבשלים על להבה בנונית עד שהירקות מתרככים..


  • 7

    מוציאים חצי מכמות הירקות לקערה וטוחנים את השאר..


  • 8

    מחזירים לסיר את הירקות שהוצאנו ומערבבים הכל יחד..


  • 9

    מי שאוהב יכול לטחון את הכל..


  • 10

    בהצלחה ובתאבון סוניה💖.


1

בסיר גדול מטגנים את הבצל עם 2 כפות שמן,מוסיפים את השום וממשיכים לטגן עד להזהבה קלה..


2

מוסיפים את הגזר והסלרי וממשיכים לטגן כדקה..


3

מוסיפים את שאר הירקות חוץ מהכוסברה והעדשים ומערבבים..


4

מוסיפים את התבלינים ומערבבים..


5

מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה..


6

כשהמים רותחים מוסיפים את הכוסברה הקצוצה והעדשים ומבשלים על להבה בנונית עד שהירקות מתרככים..


7

מוציאים חצי מכמות הירקות לקערה וטוחנים את השאר..


8

מחזירים לסיר את הירקות שהוצאנו ומערבבים הכל יחד..


9

מי שאוהב יכול לטחון את הכל..


10

בהצלחה ובתאבון סוניה💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד