אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

1,795
צפיות

מרק גריסים וירקות

המתכון של
מרק גריסים וירקות

מרק סמיך וטעים שמתאים לימי החורף הקרים

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות
  • 2 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות
  • בטטה או דלורית חתוכה לקוביות
  • 1/2 - 3/4 כוס גריסי פנינה שטופים במסננת
  • שורש סלרי עם העלים
  • שורש פטרוזיליה עם העלים
  • 2 כפות מרק עוף
  • לתבל במלח, פלפל
  • אפשר להוסיף מעט אטריות דקיקות -לא חובה. אני לא הוספתי.
  • בצל מוזהב
אופן ההכנה
  • 1

    להזהיב בצל, להוסיף לסיר את כל המצרכים פרט לגריסים. להוסיף מים ולבשל כשעה על אש נמוכה .


  • 2

    לטעום ולשפר טעמים. להוסיף את גריסי הפנינה ולבשל כחצי שעה נוספת. לבדוק שכל הירקות רכים.


1

להזהיב בצל, להוסיף לסיר את כל המצרכים פרט לגריסים. להוסיף מים ולבשל כשעה על אש נמוכה .


2

לטעום ולשפר טעמים. להוסיף את גריסי הפנינה ולבשל כחצי שעה נוספת. לבדוק שכל הירקות רכים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד