אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מירי גולני

250
צפיות

מרק ירקות חוויג

המתכון של
מרק ירקות חוויג

טעם מדהים עם התבלין חוויג

לקבלת הספר של מירי גולני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 בצל, דלעת, 4 גזרים, 2 קישואים, 1 תפוח אדמה, שורש סלרי, סלרי אמריקאי, שורש פטרוזיליה כולל עלים
  • 4 כפות חוויג, 3 כפות קוואקר, 1 כף אבקת מרק עוף, מלח
אופן ההכנה
  • 1

    להזהיב את הבצל. להוסיף לסיר את הירקות חתוכים לקוביות ומקלות הסלרי האמריקאי חתוכים לחתיכות קטנות, השורשים והעלים. להוסיף מים, להרתיח ולבשל את המרק.


  • 2

    לאחר כחצי שעה להוסיף את התבלינים והקוואקר, לטעום ולשפר טעמים.


  • 3

    לבשל על אש קטנה, כשעה וחצי עד שעתיים.


1

להזהיב את הבצל. להוסיף לסיר את הירקות חתוכים לקוביות ומקלות הסלרי האמריקאי חתוכים לחתיכות קטנות, השורשים והעלים. להוסיף מים, להרתיח ולבשל את המרק.


2

לאחר כחצי שעה להוסיף את התבלינים והקוואקר, לטעום ולשפר טעמים.


3

לבשל על אש קטנה, כשעה וחצי עד שעתיים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד