ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
נתח של קילו וחצי אסאדו חצוי לשניים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
כוס אורז בסמטי מושרה שעה ומסונן
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
כוס וחצי חומוס שהושרה לילה
-
כוס וחצי שעועית לבנה שהושרתה לילה.
-
כוס וחצי שעועית אדומה שהושרתה לילה.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
צורבים את הבשר ועצמות המח כ20 דקות בתנור על תוכנית גריל עד להשחמה. .
-
1
מרכיבים את החמין: מטגנים קלות את השום והבצל. מתבלים בכל התבלינים ומוסיפים פנימה את החומוס והשעועית. מוסיפים כוס מים רותחים ומביאים לרתיחה. .
-
2
מוסיפים פנימה את הבשר , תפוחי אדמה וביצים. מניח.
-
3
ים מעל את עצמות המח שקיות האורז והחיטה. ומעל מניחים את הג'חנון בתוך נייר האפיה ושקית הקוקי. מוסיפים מים עד לגובה ¾ מהסיר. מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה. מכ.
-
4
מבשלים כשעה. ומעבירים ללילה לתנור או על הפלטה מכוסה. .
-
5
בהצלחה ובתאבון מדי 🇮🇱❣️🙏.
0
צורבים את הבשר ועצמות המח כ20 דקות בתנור על תוכנית גריל עד להשחמה. .
1
מרכיבים את החמין: מטגנים קלות את השום והבצל. מתבלים בכל התבלינים ומוסיפים פנימה את החומוס והשעועית. מוסיפים כוס מים רותחים ומביאים לרתיחה. .
2
מוסיפים פנימה את הבשר , תפוחי אדמה וביצים. מניח.
3
ים מעל את עצמות המח שקיות האורז והחיטה. ומעל מניחים את הג'חנון בתוך נייר האפיה ושקית הקוקי. מוסיפים מים עד לגובה ¾ מהסיר. מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה. מכ.
4
מבשלים כשעה. ומעבירים ללילה לתנור או על הפלטה מכוסה. .
5
בהצלחה ובתאבון מדי 🇮🇱❣️🙏.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
