ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
נתח של קילו וחצי לפחות של אסאדו( שפונדרה) עם העצמות חתוך לנתחים גדולים.
-
-
-
-
כוס שעועית ( שהושרתה לילה)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופציה - כוס אורז בתוך שקית קוקי + שתי כוסות מים , כורכום , פלפל לבן ומלח+ עצם) אצלי פחות אוהבים לכן ויתרתי על כך השבת
אופן ההכנה
-
0
ברוסטר מטגנים את הבצל עד לשקיפות . מוסיפים את הבשר ועצמות המח ומטגנים מכל הצדדים. .
-
1
מוסיפים את התבלינים ומטגנים מעט. מוסיפים את הקטניות והחיטה וממלאים במים עד לכיסוי תכולת הסיר מוסיפים את תפוחי האדמה והביצים..
-
2
אימי נוהגת להניח את החיטה בנפרד בתוך שקית קוקי.( אנחנו אוהבים את הכל יחד בסיר).
-
3
מביאים לרתיחה ומנימיכים להבה. מבשלים כשעתיים על להבה נמוכה. .
-
4
אם רוצים אורז מוסיפים כוס אורז בתוך שקית קוקי עם 2 כוסות מים רותחים , מלח , פלפל , כורכום. ומניחים אותה על התבשיל. .
-
5
מעבירים לפלטה ללילה שלם. .
-
6
מידי כמה שעות בודקים שיש מספיק נוזלים. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי. .
0
ברוסטר מטגנים את הבצל עד לשקיפות . מוסיפים את הבשר ועצמות המח ומטגנים מכל הצדדים. .
1
מוסיפים את התבלינים ומטגנים מעט. מוסיפים את הקטניות והחיטה וממלאים במים עד לכיסוי תכולת הסיר מוסיפים את תפוחי האדמה והביצים..
2
אימי נוהגת להניח את החיטה בנפרד בתוך שקית קוקי.( אנחנו אוהבים את הכל יחד בסיר).
3
מביאים לרתיחה ומנימיכים להבה. מבשלים כשעתיים על להבה נמוכה. .
4
אם רוצים אורז מוסיפים כוס אורז בתוך שקית קוקי עם 2 כוסות מים רותחים , מלח , פלפל , כורכום. ומניחים אותה על התבשיל. .
5
מעבירים לפלטה ללילה שלם. .
6
מידי כמה שעות בודקים שיש מספיק נוזלים. בהצלחה ובתאבון 🙏❤️ מדי. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
