ספר המתכונים של קרן חביב
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לבשל את תפוחי האדמה עד לריכוך, למעוך לפירה לתבל במלח ופלפל ולהניח להתקרר..
-
2
לטגן בצל, להוסיף את השום ולאחר מכן את הבשר טחון, להוסיף את התבלינים ולערבב היטב עד שהבשר משנה את צבעו לחלוטין..
-
3
כשהפירה התקרר להוסיף 2 ביצים ומעט שמן ולערבב היטב..
-
4
הרכבת המנה:.
-
5
בתבנית פיירקס מלבנית או עגולה , להניח שכבה דקה של הפירה ואז את שכבת הבשר ומעליה את הפירה שנותר לפזר מעל סומסום ולהכניס לתנור שחומם מראש 200 מע' למשך 45 דקות עד להשחמה קלה..
1
לבשל את תפוחי האדמה עד לריכוך, למעוך לפירה לתבל במלח ופלפל ולהניח להתקרר..
2
לטגן בצל, להוסיף את השום ולאחר מכן את הבשר טחון, להוסיף את התבלינים ולערבב היטב עד שהבשר משנה את צבעו לחלוטין..
3
כשהפירה התקרר להוסיף 2 ביצים ומעט שמן ולערבב היטב..
4
הרכבת המנה:.
5
בתבנית פיירקס מלבנית או עגולה , להניח שכבה דקה של הפירה ואז את שכבת הבשר ומעליה את הפירה שנותר לפזר מעל סומסום ולהכניס לתנור שחומם מראש 200 מע' למשך 45 דקות עד להשחמה קלה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
