אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מרי שרעבי

881
צפיות

פאי רועים

המתכון של
פאי רועים

מעולה

לקבלת הספר של מרי שרעבי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מצרכים
  • חצי קילו בשר טחון עם שומן כבש(לא חובה)
  • 6 תפוחי אדמה מבושלים בסיר עם מים עד רכות אני השתמשתי בזן האדום
  • בצל גדול חתוך קצוץ
  • צרור כוסברה
  • כף כמון
  • כף פלפל שחור גרוס
  • מלח לפי טעם.
אופן ההכנה
  • 1

    הוראות הכנה:.


  • 2

    לטגן במחבת עם שמן את הבצל עד להזהבה..


  • 3

    להוסיף את הבשר והתבלינים ואת הכוסברה הקצוצה ולמעוך את הבשר למצב פירורים ולהמשיך לטגן ולערבב עד שהבשר מקבל צבע אפור..


  • 4

    להשטיח את הבשר בצורה אחידה בתבנית פיירקס מלבנית..


  • 5

    את התפוחי האדמה המבושלים לשים בקערה עם מעט שמן פלפל שחור ומלח ולמעוך לפירה. .


  • 6

    להוסיף את הפירה לתבנית מעל הבשר ולהשטיח בצורה ישרה ובאותו גובה..


  • 7

    בעזרת המזלג לחורר את הפירה ..


  • 8

    להכניס לתנור במצב אפיה על חום 180 מעלות ולאפות במשך חצי שעה..


  • 9

    באהבה מרי שרעבי.


1

הוראות הכנה:.


2

לטגן במחבת עם שמן את הבצל עד להזהבה..


3

להוסיף את הבשר והתבלינים ואת הכוסברה הקצוצה ולמעוך את הבשר למצב פירורים ולהמשיך לטגן ולערבב עד שהבשר מקבל צבע אפור..


4

להשטיח את הבשר בצורה אחידה בתבנית פיירקס מלבנית..


5

את התפוחי האדמה המבושלים לשים בקערה עם מעט שמן פלפל שחור ומלח ולמעוך לפירה. .


6

להוסיף את הפירה לתבנית מעל הבשר ולהשטיח בצורה ישרה ובאותו גובה..


7

בעזרת המזלג לחורר את הפירה ..


8

להכניס לתנור במצב אפיה על חום 180 מעלות ולאפות במשך חצי שעה..


9

באהבה מרי שרעבי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד