ספר המתכונים של איזבלה אמקיאס
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
קילו בשר טחו,2 בצלים קצוצים
-
2 גבעולי סלרי,2 גזרים,פלפל חריף חצי מי שאוהב חריף הכל במעבד מזון
-
-
פפריקה מתוקה,כמון,ראס אל חנות,פלפל שחור,מלח,כף סוכר חום,קופסא רסק עגבניות,כוס מים,כף קורנפלור,שמן.
אופן ההכנה
-
0
בסיר סוטג' לחמם שמן עם בצל קצוץ דק,להוסיף את הירקות לטגן 4 דקות,להוסיף את השום ולטגן כמה שניות,להוסיף את הבשר לערבב עד שיתפרק לפירורי 7 דקות.
-
1
להוסיף את כל התבלינים ורסק לערבב.
-
2
להוסיף כוס מים עם קורנפלור לעררב יחד ואז להוסיף.על אש נמוכה 20 דקות שיתאדה המים..
-
3
בנתיים תכינו את הפירה..
-
4
להרכיב על הבשר את הפירה כשהסיר עם הבשר קר .אני מזלפת את הפירה זה הרבה יותר קל ועם כף מסדרת הכל לחלק.ועם המזלג לאורך..
-
5
להכניס לתנור מחומם על 200 מעלות במצב גריל.ל20 דקות לערך להשחמה יפה .
0
בסיר סוטג' לחמם שמן עם בצל קצוץ דק,להוסיף את הירקות לטגן 4 דקות,להוסיף את השום ולטגן כמה שניות,להוסיף את הבשר לערבב עד שיתפרק לפירורי 7 דקות.
1
להוסיף את כל התבלינים ורסק לערבב.
2
להוסיף כוס מים עם קורנפלור לעררב יחד ואז להוסיף.על אש נמוכה 20 דקות שיתאדה המים..
3
בנתיים תכינו את הפירה..
4
להרכיב על הבשר את הפירה כשהסיר עם הבשר קר .אני מזלפת את הפירה זה הרבה יותר קל ועם כף מסדרת הכל לחלק.ועם המזלג לאורך..
5
להכניס לתנור מחומם על 200 מעלות במצב גריל.ל20 דקות לערך להשחמה יפה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
