אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

169
צפיות

קישואים מבושלים ברוטב עגבניות של סבתא לאה

המתכון של
קישואים מבושלים ברוטב עגבניות של סבתא לאה

תוספות מושלמת, מהירה, טעימה לכל ארוחה, להגיש לצד אורז לבן הכי טעים! כל אחד יכול.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 4 כפות שמן קנולה או 4 כפות שמן זית (מה שאוהבים).
  • 1 בצל גדול, קצוץ דק.
  • 1 תפוח אדמה מקולף, חתוך לקוביות קטנות.
  • 1 כפית שום כתוש.
  • 5 קישואים גדולים, רחוצים היטב, חתוכים לעיגולים בקוטר של 2 ס"מ (אין צורך לקלף את הקליפה של הקישואים).
  • עגבניות מקופלות, קופסת שימורים (400 גרם).
  • 2 כפות רסק עגבניות, קופסת רסק עגבניות קטנה (100 גרם).
  • 1 כף פפריקה מתוקה.
  • 1 כפית גדושה אבקת מרק עוף (אפשר להחליף בחצי כפית מלח).
  • 1 כפית שטוחה מלח.
  • 1 כפית שטוחה פלפל שחור.
  • 1/2 כפית פפריקה חריפה, רק לאוהבי החריף אפשר לוותר.
  • מים - לפי הצורך (עד כיסוי הקישואים).
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר שטוח ורחב מטגנים את הבצל הקצוץ, קוביות תפוחי האדמה בשמן עד להזהבה קלה..


  • 2

    מוסיפים את השום הכתוש וממשיכים לטגן דקה נוספות..


  • 3

    מוסיפים את שימורי העגבניות המקולפות, רסק העגבניות, תבלינים ומערבבים..


  • 4

    מוסיפים את פרוסות הקישואים, יוצקים מים עד גובה כיסוי הקישואים ומביאים לרתיחה, זה הזמן לטעום ואם צריך לשפר טעמים..


  • 5

    מכסים את הסיר במכסה ומבשלים כ-40 דקות על להבה בינונית-נמוכה (מידי פעם לערבב ולבדוק טעמים) או עד שתפוחי האדמה והקישואים רכים..


  • 6

    מומלץ להגיש עם אורז לבן..


  • 7

    טיפ ... אם רוצים להפוך לתבשיל בשרי אפשר להוסיף עוף או קציצות בשר..


  • 8

    בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

בסיר שטוח ורחב מטגנים את הבצל הקצוץ, קוביות תפוחי האדמה בשמן עד להזהבה קלה..


2

מוסיפים את השום הכתוש וממשיכים לטגן דקה נוספות..


3

מוסיפים את שימורי העגבניות המקולפות, רסק העגבניות, תבלינים ומערבבים..


4

מוסיפים את פרוסות הקישואים, יוצקים מים עד גובה כיסוי הקישואים ומביאים לרתיחה, זה הזמן לטעום ואם צריך לשפר טעמים..


5

מכסים את הסיר במכסה ומבשלים כ-40 דקות על להבה בינונית-נמוכה (מידי פעם לערבב ולבדוק טעמים) או עד שתפוחי האדמה והקישואים רכים..


6

מומלץ להגיש עם אורז לבן..


7

טיפ ... אם רוצים להפוך לתבשיל בשרי אפשר להוסיף עוף או קציצות בשר..


8

בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד