הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבסיר רחב שוליים (סיר סוטאז') מחממים את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה קלה .
מוסיפים את הפתיתים ומטגנים אותם היטב עם הבצל למשך 5 דקות תוך כדי ערבוב .
מוסיפים את הנקניקיות וממשיכים לטגן כ-2 דקות תוך כדי ערבוב .
מוסיפים את רסק העגבניות וממשיכים לערבב היטב.
מוסיפים את התבלינים וממשיכים לערבב ערבוב מהיר.
מוסיפים את המים הרותחים ומערבבים היטב היטב בדגש על תחתית הסיר, מביאים לרתיחה (זה הזמן לטעום ואם צריך לשפר טעמים, זהירות חם), מורידים להבה לאש נמוכה, מכסים את הסיר במכסה ומבשלים 6 דקות, לאחר 6 דקות בישול פותחים את מכסה הסיר ומערבבים היטב, סוגרים את מכסה הסיר שוב ומבשלים עוד 6 דקות .
סוגרים להבה ממתינים 10 דקות, פותחים ומגישים חם.
טיפ חשוב! שלב טיגון הפתיתים הוא הכרחי, לא לקצר את השלב הזה.
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .