הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

235
צפיות

אסאדו בתנור

המתכון של
אסאדו בתנור

10 דקות עבודה ולתנור

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2-3 ק"ג בשר אסאדו חתוך
  • 4 בצלים
  • 10-15 שיני שום
  • 4 תפוחי אדמה קטנים לבנים
  • 1 בטטה
  • 1 גזר
  • 1 קופסאת פטריות טריות
  • 2 אריזות ערמונים קלופים
  • 1/2 כוס שמן
  • 3/4 כוס מים
  • 2 כפות גריל עוף
  • 1 כף מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כפית פפריקה חריפה
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1/2 כפית כמון
  • 1/4 כפית בזיליקום ישב (אפשרי)
אופן ההכנה
  • 0

    מקלפים וחותכים 2 בצלים לפרוסות ו-2 לרבעים.


  • 1

    מקלפים וחותכים את שאר הירקות לחתיכות גדולות ושמים את כל הירקות בקערה.


  • 2

    את הפטריות, מורידים את הרגל, מקלפים ומוסיפים לקערה.


  • 3

    מערבבים את התבלינים עם שמן ומים ושופכים על הירקות ומערבבים הייטב.


  • 4

    מעבירים את הירקות (כרגע בלי הנוזלים) לסיר שמתאים לתנור או לתבנית מתאימה.


  • 5

    שמים את נתחי האסאדו בקערה עם התבלינים ומערבבים.


  • 6

    מסדרים את האסאדו מעל פרוסות הבצל ובמקביל לשאר הירקות ושופכים את הנוזל לסיר.


  • 7

    מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות כ-10 דקות ולאחר מכן סוגרים את המכסה, מורידים לחום של 160-170 ומשאירים בתנור 3-4 שעות.


0

מקלפים וחותכים 2 בצלים לפרוסות ו-2 לרבעים.


1

מקלפים וחותכים את שאר הירקות לחתיכות גדולות ושמים את כל הירקות בקערה.


2

את הפטריות, מורידים את הרגל, מקלפים ומוסיפים לקערה.


3

מערבבים את התבלינים עם שמן ומים ושופכים על הירקות ומערבבים הייטב.


4

מעבירים את הירקות (כרגע בלי הנוזלים) לסיר שמתאים לתנור או לתבנית מתאימה.


5

שמים את נתחי האסאדו בקערה עם התבלינים ומערבבים.


6

מסדרים את האסאדו מעל פרוסות הבצל ובמקביל לשאר הירקות ושופכים את הנוזל לסיר.


7

מכניסים לתנור בחום של 200 מעלות כ-10 דקות ולאחר מכן סוגרים את המכסה, מורידים לחום של 160-170 ומשאירים בתנור 3-4 שעות.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

אסאדו בתנור עם בצלצלי שאלוט ותפו"א – אילנית בניזרי • אסאדו בתנור עם בטטה ותפוחי אדמה – נאוה מלכה • אסאדו בתנור עם ירקות שורש – נועם זיגדון • אסאדו בתנור – אפרת מ. • אסאדו בתנור – חן ישר רג׳יניאנו • אסאדו בתנור – מירי גולני • צלי בשר בתנור עם ניחוח משגעעע – סיון אסולין מלול • אורז אפוי עם עוף בתנור של סבתא לאה – לאה מאיר • פרגיות בצלצלי שאלוט ופטריות בתנור – אילנית בניזרי • קדרת אסאדו/אוסובוקו ותפוחי אדמה בתנור- דורית כהן – דורית כהן

מתכונים מומלצים
קציצות אבו חציר... 4,323 צפיות קציצות אבו חציר...
קנלוני בשר 1,660 צפיות קנלוני בשר
מפרום 1,032 צפיות מפרום
בשר בקר בבישול ... 8,197 צפיות בשר בקר בבישול ...
גולש בקר 2,064 צפיות גולש בקר
קישואים ממולאים 3,226 צפיות קישואים ממולאים
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים