הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמחממים את השמן, מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד להזהבה קלה, מוסיפים את השום ומטגנים כדקה (זהירות לא לשרוף את השום).
מוסיפים את הנקנקיות הפרוסות דק וממשיכים לטגן עוד כ-2-3 דקות עד שהן מצופות היטב בשמן.
מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים היטב.
מוסיפים את התבלינים (פפריקה מתוקה, אבקת מרק, סוכר, כמון, מלח, פלפל שחור, כורכום, פפריקה חריפה) ומערבבים היטב .
מוסיפים את המקרוני (אני חציתי את מקלות הספגטי ל- 2) ומערבבים .
מוסיפים מים רותחים כ-2/3 מגובה הסיר ומערבבים היטב, זה הזמן לטעום ואם צריך לשפר טעמים (לפעמים חסר מלח).
מביאים לרתיחה, מורידים את הלהבה ללהבה בינונית ומבשלים עד שהמקרוני מוכן לאכילה ורוב המים נספגו.
יוצקים לצלחות עמוקות ומגישים.
זהו חברות וחברים רוצו למטבח, אצלי הנכדים שלי מבקשים בקביעות סבתא מקרוני עם נקניקיות .
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .