ספר המתכונים של לאה מאיר
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
נדרש
-
תבנית מלבנית בגודל בינוני, משומנת.
-
-
לפסטה
-
1 חבילת פסטה ספגטי בעובי בינוני, אני השתמשתי בספגטי מספר 8 (500 גרם).
-
או 1 חבילת פסטה מקרוני ללא גלוטן, חברת ברילה.
-
1 חבילה נקניקיות עוף חתוכות ל-3.
-
שימו לב!!! ממליצה להשתמש בנקניקיות של "עוף טוב" עם הסימון הירוק ללא אנטיביוטיקה.
-
לרוטב הפסטה
-
-
-
2 כפות רסק עגבניות (קופסה קטנה של רסק עגבניות 100 גרם).
-
2 קופסאות שימורי עגבניות מרוסקות (800 גרם).
-
1/3 כוס שמן קנולה או 1/3 כוס שמן זית, מה שאוהבים.
-
1 כף גדושה אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט, אפשר להחליף בכפית מלח, מה שאוהבים.
-
-
1 כף גדושה סוכר חום כהה/בהיר או 1 כף סוכר לבן, מה שאוהבים.
-
-
-
-
-
-
1/2 כפית שבבי צ'ילי חריף (אפשר לוותר, ממליצה לאוהבי החריף להוסיף).
-
-
4 כוסות מים רותחים (ליטר מים).
אופן ההכנה
-
1
מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות טורבו.
-
2
מניחים את הפסטה בתבנית, מעל את הנקניקיות.
-
3
בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב לתערובת אחידה, זה הזמן לטעום ולשפר טעמים אם צריך .
-
4
יוצקים את הרוטב מעל הפסטה והנקניקיות, מכניסים לתנור ואופים כ-40-45 דקות, אין צורך לכסות את התבנית .
-
5
מוציאים מהתנור מקררים מעט מערבבים מגישים וזוללים.
-
6
זהו חברות וחברים רוצו למטבח.
-
7
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .
1
מחממים תנור אפייה ל-180 מעלות טורבו.
2
מניחים את הפסטה בתבנית, מעל את הנקניקיות.
3
בקערה נפרדת מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב לתערובת אחידה, זה הזמן לטעום ולשפר טעמים אם צריך .
4
יוצקים את הרוטב מעל הפסטה והנקניקיות, מכניסים לתנור ואופים כ-40-45 דקות, אין צורך לכסות את התבנית .
5
מוציאים מהתנור מקררים מעט מערבבים מגישים וזוללים.
6
זהו חברות וחברים רוצו למטבח.
7
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד