הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהעל הכיריים ממיסים בסיר גדול את החמאה והשמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות .
מוסיפים את השום ומטגנים קלות (היזהרו שהשום לא יישרף) .
מוסיפים את הפסטה (לא מבושלת) לסיר ומוזגים מים רק עד קו הפסטה .
מוסיפים מלח ומביאים לרתיחה .
כשהמים מתאדים מעט מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים וממשיכים לצמצמם מעט את הנוזלים .
מוסיפים את השמנת המתוקה ומערבבים .
מוסיפים את הפלפל השחור, הצ’ילי, פרמז’ן לסירוגין בין לבין, מערבבים ומחכים שהרוטב יצטמצם ושהפסטה תתבשל אבל לא תהיה רכה מדי, מגישים וזוללים.
זהו מוכן! קלי קלות ויש לכם את הפסטה הכי טעימה בעולם.
בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.