חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

252
צפיות

פסטה פטריות ממכרת מושלמת כתוספת לארוחה בשרית של סבתא לאה

המתכון של לאה מאיר

פסטה ברוטב משגע שלא תוכלו להפסיק לאכול! מתכון פשוט מהיר, כל אחד יכול. וכן אפשר גם ללא גלוטן.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

מרכיבים

1 חבילת פסטה, ספגטי מספר 8 או 1 חבילת פסטה, ספגטי ללא גלוטן, אני משתמשת של חברת ברילה.
4 כפות שמן זית או 4 כפות שמן קנולה, מה שאוהבים.
1 בצל גדול קצוץ דק דק.
6 שיני שום קצוצות דק או כתושות.
2 סלסלות פטריות שמפיניון פרוסות או 2 קופסאות שימורי פטריות שמפיניון פרוסות.
שימו לב!!! אם משתמשים בקופסאות שימורים ממליצה לשטוף ולסנן היטב.
1 כוס מיי בישול הפסטה.
4 כפות רוטב סויה בסגנון סיני.
4 כפות רוטב טריאקי.
1 כף גדושה אבקת מרק פטריות.
1 כפית מלח.
1 כפית שטוחה פלפל שחור.
1 כפית שטוחה צ'ילי גרוס חריף, רק לאוהבי החריף, אפשר לוותר.

אופן ההכנה

3
מעבירים למסננת, שוטפים ומסננים היטב, מזלפים 2 כפות שמן זית או 2 כפות שמן קנולה ומערבבים היטב .

4
במקביל, מחממים בסיר רחב (סיר סוטאז') את השמן, מוסיפים את הבצל ומטגנים עד להזהבה קלה.

5
מוסיפים את שיני השום והפטריות ומטגנים על להבה בינונית עד שהפטריות מזהיבות מעט ומצטמצמות.

6
מוסיפים את הפסטה המבושלת, יוצקים את מיי בישול הפסטה, רוטב סויה, רוטב טריאקי, אבקת מרק פטריות, מלח, פלפל שחור, צ'לי גרוס, מערבבים היטב בעזרת 2 כפות, טועמים אם צריך מתקנים תיבול ומגישים.

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)

תגובות למתכון מהפייסבוק

מתכונים נוספים

מתכונים מומלצים

עוד באמהות מבשלות ביחד

עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים