אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

3,271
צפיות

פתיתים אפויים עם אטריות אחד אחד של סבתא לאה

המתכון של
פתיתים אפויים עם אטריות אחד אחד של סבתא לאה

מושלם! טעים! סוף סוף פתיתים אחד אחד, כנסו ללמוד איך מבשלים פתיתים אחד אחד ולא נדבקים אחד לשני!

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסטה
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • להצלחת הפתיתים נדרש סיר טפלון עם מכסה, כוס חד פעמית לשתייה חמה.
  • 1 שקית פתיתים אפויים עם אטריות.
  • 5 כפות שמן קנולה.
  • 1 בצל גדול קצוץ לקוביות קטנות.
  • 3 כוסות מים רותחים.
  • כף גדושה אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט או כף מלח.
  • חצי כפית פלפל שחור.
  • חצי כפית מלח.
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם את השמן בסיר, להוסיף את הבצל הקצוץ, ולטגן עד להזהבה קלה.


  • 2

    להוסיף את הפתיתים, לערבב היטב ולטגן 3 דקות עד שהפתיתים עטופים היטב בשמן.


  • 3

    להוסיף את המים הרותחים, מרק עוף או המלח והפלפל שחור, לערבב היטב להוריד ללהבה נמוכה, לסגור את הסיר עם המכסה חלקית ולבשל כ-10 דקות עד שהמים מתאדים והפתיתים מוכנים לאכילה.


  • 4

    לאחר 10 דקות לסגור להבה ולערבב / להפריד בעדינות את הפתיתים עם מזלג בלבד, שוב להניח בצד לעוד 10 דקות ולערבב / להפריד בין הפתיתים ככה הם יוצאים אחד אחד ולהגיש.


  • 5

    טיפים להצלחת הפתיתים:.


  • 6

    חשוב מאוד לטגן / לעטוף את הפתיתים בשמן לפני הכנסת המים הרותחים לסיר.


  • 7

    לאחר המון ניסיונות כדי לקבל פתיתים לא דביקים אחד אחד, יש לשים 3 כוסות מים רותחים בכל אריזה של פתיתים (אורז, קוסקוס וכו') ולא כמו שכתוב באריזה, המים צריכים להיות בגובה הפתיתים.


  • 8

    חשוב להשתמש בכוס חד פעמית לשתייה חמה למים הרותחים .


  • 9

    הרהור קטן, חשבתי שהמתכון מיותר שכולם יודעים להכין פתיתים, אבל בחרתי לשתף אתכם לאחר ביקוש של חברותיי שגם רוצות לדעת לבשל פתיתים אחד אחד.


  • 10

    כדאי נסו מבטיחה לכם שגם אחרי לילה במקרר הפתיתים לא נדבקים זה לזה.


  • 11

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

לחמם את השמן בסיר, להוסיף את הבצל הקצוץ, ולטגן עד להזהבה קלה.


2

להוסיף את הפתיתים, לערבב היטב ולטגן 3 דקות עד שהפתיתים עטופים היטב בשמן.


3

להוסיף את המים הרותחים, מרק עוף או המלח והפלפל שחור, לערבב היטב להוריד ללהבה נמוכה, לסגור את הסיר עם המכסה חלקית ולבשל כ-10 דקות עד שהמים מתאדים והפתיתים מוכנים לאכילה.


4

לאחר 10 דקות לסגור להבה ולערבב / להפריד בעדינות את הפתיתים עם מזלג בלבד, שוב להניח בצד לעוד 10 דקות ולערבב / להפריד בין הפתיתים ככה הם יוצאים אחד אחד ולהגיש.


5

טיפים להצלחת הפתיתים:.


6

חשוב מאוד לטגן / לעטוף את הפתיתים בשמן לפני הכנסת המים הרותחים לסיר.


7

לאחר המון ניסיונות כדי לקבל פתיתים לא דביקים אחד אחד, יש לשים 3 כוסות מים רותחים בכל אריזה של פתיתים (אורז, קוסקוס וכו') ולא כמו שכתוב באריזה, המים צריכים להיות בגובה הפתיתים.


8

חשוב להשתמש בכוס חד פעמית לשתייה חמה למים הרותחים .


9

הרהור קטן, חשבתי שהמתכון מיותר שכולם יודעים להכין פתיתים, אבל בחרתי לשתף אתכם לאחר ביקוש של חברותיי שגם רוצות לדעת לבשל פתיתים אחד אחד.


10

כדאי נסו מבטיחה לכם שגם אחרי לילה במקרר הפתיתים לא נדבקים זה לזה.


11

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד