הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהשילוב עדין של בשר טחון וירקות קל להכנה מרכיבים פשוטים. ארוחת ערב טעימה ומלאה לכל המשפחה מתאים גם לארוחת ערב שבת
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
בקערה שמים בשר טחון, תבלינים, בצל קצוץ, שום כתוש, פטרוזיליה קצוצה, ביצה וקמח וולשים היטב .
עד שהתערובת מתאחדת..
צרים קציצות עגולות, במחבת מחממים שמן קנולה ומטגנים את הקציצות על אש בינונית גבוהה עד להזהבה..
מחממים בסיר שמן קנולה ומטגנים את הבצל הקצוץ מוסיפים את הגזר ומבשלים עוד 3 דקות, מוסיפים את קוביות תפו"א ומערבבים מוסיפים את קוביות הגמבה והעגבניות ומערבבים, מוסיפים את השעועית הירוקה מערבבים ומכסים את הסיר..
בקערה שמים 2 כפות רסק עגבניות תבלינים ומים חממים ומערבבים היטב..
מערבבים את הירקות ומוסיפים את הקציצות על הירקות שופכים את רסק העגבניות עם התבלינים על הירקות והקציצות ומבשלים על אש בינונית 25-30 דקות או עד שהירקות רכים..
מגישים עם אורז .