אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

336
צפיות

חמין שעועית אדומה לבנה וחומוס

המתכון של
חמין שעועית אדומה לבנה וחומוס

חמין נהדר לימי החורף הקרים ארוחה מלאה ומזינה

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • שקית מעורבת עם שעועית לבנה אדומה וחומוס
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 4 שיני שום קצוצות
  • 250 גר' בשר אסדו חתוך לרבעים
  • 6 תפוחי אדמה בינוניים או לפי כמות הסועדים
  • ביצים קשות לפי כמות הסועדים
  • מלח
  • פפריקה מתוקה
  • כמון
  • פלפל שחור
  • כורכום
  • מעט קינמון
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב מטגנים את הבצל עד להשחמה מוסיפים את השום וממשיכים לטגן קלות, מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן כמה דקות..


  • 2

    מוסיפים את תערובת השעועית עם החומוס מוסיפים מים ומערבבים מוסיפים את תפוחי האדמה מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה נוספת על אש בינונית..


  • 3

    מניחים את הביצים מכסים ושמים על פלטת שבת או תנור שבת למשך כל הלילה..


1

בסיר רחב מטגנים את הבצל עד להשחמה מוסיפים את השום וממשיכים לטגן קלות, מוסיפים את הבשר וממשיכים לטגן כמה דקות..


2

מוסיפים את תערובת השעועית עם החומוס מוסיפים מים ומערבבים מוסיפים את תפוחי האדמה מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה נוספת על אש בינונית..


3

מניחים את הביצים מכסים ושמים על פלטת שבת או תנור שבת למשך כל הלילה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד