ספר המתכונים של אורטל עמוס
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
רסק עגבניות קטן, שמן, פפריקה, מלח, פלפל שחור
-
תפוחי אדמה, גזר, ניתן להוסיף קישואים, שעועית ירוקה או אפונה.
אופן ההכנה
-
0
מערבבים היטב את כל המרכיבים של הקציצות ומכדררים לכדורים קטנים..
-
1
מחממים בסיר רחב מעט שמן, מוסיפים רסק עגבניות קטן, מתבלים במלח, פפריקה מתוקה ופלפל שחור..
-
2
חותכים את הירקות לקוביות קטנות ומכניסים לסיר..
-
3
מוסיפים מים רותחים עד מעל לירקות ומביאים לרתיחה..
-
4
כשהרוטב מבעבע מוסיפים את הקציצות אחת אחת .
-
5
מנמיכים להבה ומבשלים על אש בינונית כ-45 דקות עד לספיגת הנוזלים יחסית ועד שתפוחי האדמה והגזר רכים..
-
6
מומלץ להגיש עם אורז או קוסקוס. בתאבון!.
0
מערבבים היטב את כל המרכיבים של הקציצות ומכדררים לכדורים קטנים..
1
מחממים בסיר רחב מעט שמן, מוסיפים רסק עגבניות קטן, מתבלים במלח, פפריקה מתוקה ופלפל שחור..
2
חותכים את הירקות לקוביות קטנות ומכניסים לסיר..
3
מוסיפים מים רותחים עד מעל לירקות ומביאים לרתיחה..
4
כשהרוטב מבעבע מוסיפים את הקציצות אחת אחת .
5
מנמיכים להבה ומבשלים על אש בינונית כ-45 דקות עד לספיגת הנוזלים יחסית ועד שתפוחי האדמה והגזר רכים..
6
מומלץ להגיש עם אורז או קוסקוס. בתאבון!.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד