אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Tzipi Yagis

8
צפיות

מרק עדשים כתומות

המתכון של

מרק כל כך טעים ומזין שגם הילדים הכי בררנים יעופו עליו

לקבלת הספר של Tzipi Yagis במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 כפות שמן קנולה
  • 1 בצל בינוני קלוף וקצוץ
  • 3 שיני שום כתושות
  • 2 כוסות עדשים כתומות
  • 1/2 פטרוזיליה קצוצה דק
  • 1/4 כוסברה קצוצה דק
  • 1/4 כפית כמון
  • 1/8 כפית אגוז מוסקט
  • 1/4 כפית כורכום
  • 1 1/2 ליטר מים רותחים לערבב עם אבקת מרק
  • מלח פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים סיר עם שמן מטגנים את הבצל שיהיה שקוף מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות .


  • 2

    מוסיפים את העדשים השטופים והמסוננים את עשבי התיבול והתבלינים מערבבים עוד דקה ומוסיפים את הציר.(על מנת שלא יצא דליל או סמיך מידיי עדיף להתחיל עם ליטר ).


  • 3

    מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה מכסים את הסיר חלקית ומבשלים כשעה לערבב מידיי פעם עד שהעדשים מתפרקות והמרק מסמיך .


1

מחממים סיר עם שמן מטגנים את הבצל שיהיה שקוף מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות .


2

מוסיפים את העדשים השטופים והמסוננים את עשבי התיבול והתבלינים מערבבים עוד דקה ומוסיפים את הציר.(על מנת שלא יצא דליל או סמיך מידיי עדיף להתחיל עם ליטר ).


3

מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה מכסים את הסיר חלקית ומבשלים כשעה לערבב מידיי פעם עד שהעדשים מתפרקות והמרק מסמיך .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד