אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Tzipi Yagis

23
צפיות

מרק עדשים כתומות

המתכון של

מרק כל כך טעים ומזין שגם הילדים הכי בררנים יעופו עליו

לקבלת הספר של Tzipi Yagis במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 כפות שמן קנולה
  • 1 בצל בינוני קלוף וקצוץ
  • 3 שיני שום כתושות
  • 2 כוסות עדשים כתומות
  • 1/2 פטרוזיליה קצוצה דק
  • 1/4 כוסברה קצוצה דק
  • 1/4 כפית כמון
  • 1/8 כפית אגוז מוסקט
  • 1/4 כפית כורכום
  • 1 1/2 ליטר מים רותחים לערבב עם אבקת מרק
  • מלח פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים סיר עם שמן מטגנים את הבצל שיהיה שקוף מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות .


  • 2

    מוסיפים את העדשים השטופים והמסוננים את עשבי התיבול והתבלינים מערבבים עוד דקה ומוסיפים את הציר.(על מנת שלא יצא דליל או סמיך מידיי עדיף להתחיל עם ליטר ).


  • 3

    מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה מכסים את הסיר חלקית ומבשלים כשעה לערבב מידיי פעם עד שהעדשים מתפרקות והמרק מסמיך .


1

מחממים סיר עם שמן מטגנים את הבצל שיהיה שקוף מוסיפים את השום ומטגנים עוד 2 דקות .


2

מוסיפים את העדשים השטופים והמסוננים את עשבי התיבול והתבלינים מערבבים עוד דקה ומוסיפים את הציר.(על מנת שלא יצא דליל או סמיך מידיי עדיף להתחיל עם ליטר ).


3

מביאים לרתיחה ומנמיכים את הלהבה מכסים את הסיר חלקית ומבשלים כשעה לערבב מידיי פעם עד שהעדשים מתפרקות והמרק מסמיך .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד