ספר המתכונים של מוריה ❤
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
קילו/קילו וחצי בשר אסאדו ללא עצם
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
בתבנית אני מניחה כמה עלים של כוסברה ומעל מניחה את האסאדו, מפזרת בדיבות שמן זית מלח ופלפל. חותכת את הראש שום באמצע, מה שהתפרק אני מכניסה מעט לבשר, ואת השלם אני מניחה בצד ושמה מעט שמן זית מעליו..
-
1
מכסה בנייר כסף ונותנת אפייה עד שהבשר הופך להיות רך, חום תנור 180° מעלות חום עליון תחתון. כאשר אני רואה שהבשר מוכן, אני מורידה את הנייר כסף ונותנת כמה דק בודדות להשחמה קלה. .
0
בתבנית אני מניחה כמה עלים של כוסברה ומעל מניחה את האסאדו, מפזרת בדיבות שמן זית מלח ופלפל. חותכת את הראש שום באמצע, מה שהתפרק אני מכניסה מעט לבשר, ואת השלם אני מניחה בצד ושמה מעט שמן זית מעליו..
1
מכסה בנייר כסף ונותנת אפייה עד שהבשר הופך להיות רך, חום תנור 180° מעלות חום עליון תחתון. כאשר אני רואה שהבשר מוכן, אני מורידה את הנייר כסף ונותנת כמה דק בודדות להשחמה קלה. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
