אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מוריה ❤

104
צפיות

סלט סלק גזר צנוברים וחמוציות ❤🔥

המתכון של
סלט סלק גזר צנוברים וחמוציות ❤🔥

עדיין לא הצלחתי לבחור איזה סלט הכי טעים, בחירה קשה! אבל זה סלט מושלם ברמות וטעים ממש הוא כבר חוסל!!!

לקבלת הספר של מוריה ❤ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 סלקים
  • גזר 1
  • 3 שיני שום כתושות
  • צרור בינוני כוסברה קצוצה דק
  • צרור קטן נענע קצוצה
  • צרור שמיר קצוץ
  • חופן חמוציות
  • חופן צנוברים
  • מיץ לימון מלימון שלם
  • כף חומץ
  • 1/4 כפית כמון
  • 1/2 כפית מלח
  • שמן זית בנדיבות
אופן ההכנה
  • 0

    תחילה נקלף בעזרת קולפן את הסלק, נחתוך אותו לקוביות נשטוף היטב ונכניס לסיר עם מים לבישול עד שהסלק מתרכך בבישול. .


  • 1

    לאחר מכן, נסנן את המים וניתן לסלק מעט להתקרר נעטוף בנייר נצמד נעשה חורים מעל בעזרת סכין ונכניס למקרר. כעבור זמן הקירור, נקח מגרדת/פומפייה ונגרד לקערה את הסלק. נקלף את הגזר ונוריד ממנו את הקליפה נשטוף היטב ונגרד גם אותו לקערה, נקצוץ את הכוסברה השמיר וצרור קטן של הנענע נוסיף לקערה נתבל במלח כמון מיץ מלימון שלם השום הכתוש שמן זית בנדיבות והחומץ. נפזר חמוציות וצנוברים, נערבב היטב נתקן את הטעמים במידה וצריך ולהכניס למקרר לספיגת הטעמים. .


0

תחילה נקלף בעזרת קולפן את הסלק, נחתוך אותו לקוביות נשטוף היטב ונכניס לסיר עם מים לבישול עד שהסלק מתרכך בבישול. .


1

לאחר מכן, נסנן את המים וניתן לסלק מעט להתקרר נעטוף בנייר נצמד נעשה חורים מעל בעזרת סכין ונכניס למקרר. כעבור זמן הקירור, נקח מגרדת/פומפייה ונגרד לקערה את הסלק. נקלף את הגזר ונוריד ממנו את הקליפה נשטוף היטב ונגרד גם אותו לקערה, נקצוץ את הכוסברה השמיר וצרור קטן של הנענע נוסיף לקערה נתבל במלח כמון מיץ מלימון שלם השום הכתוש שמן זית בנדיבות והחומץ. נפזר חמוציות וצנוברים, נערבב היטב נתקן את הטעמים במידה וצריך ולהכניס למקרר לספיגת הטעמים. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד