אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מוריה ❤

333
צפיות

חלה מלאכותית🔥👑

המתכון של
חלה מלאכותית🔥👑

חלה מלאכותית , מרשימה ביופיה וטעימה נחמד להכין לחג למרכז השולחן

לקבלת הספר של מוריה ❤ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 1 ק"ג קמח לבן/קמח כוסמין לבן
  • כף שמרים יבשים
  • אבקת אפייה 1
  • 2 ביצים M (אני בדרכ משתמשת בL)
  • 1/3 כוס סוכר לבן/קנים אורגני
  • סקופ תמצית וניל
  • סקופ תמצית רום
  • כוס שמן קנולה
  • 2 כוסות מים פושרים
  • ביצה 1
  • כף מים
  • כפית סילאן
  • קורט סוכר
  • שומשום לבן
  • חשוב- שימוש בכוסות 240 מ"ל זכוכית שקופה
  • למריחה לפני אפייה
  • לעיטור
אופן ההכנה
  • 0

    בקערת המיקסר נכניס את כל המצרכים, תחילה נכניס את הקמח יחד עם השמרים ואבקת אפייה נערבב מעט והכניס את שאר המצרכים. ניתן למיקסר לעבד לנו את הבצק כ-8 ד'ק לא פחות ולא יותר, שכל המרכיבים יתאחדו וקערת המיקסר תהיה "נקייה". לא לחשוש כאשר אתם רואים שהבצק נראה דביק, תנו לו לעבוד במיקסר התוצאה תהיה אחרת לכן את המים תוסיפו בהדרגה. כוס ראשונה בהתחלה ישר לשים עם כל המצרכים, ואת הכוס השניה בהדרגה כאשר הבצק מתחיל להתאסף, ממש דקה אחרי העיבוד, ייתכן שישאר לכם מעט מים בכוס..


  • 1

    נוציא את הבצק עם ידיים מעט משומנות נניח על שולחן העבודה ונתחיל לעבד מעט ידיים וליצור כדור חלק ויפה, נניח בקערה מעט משומנת, ונשמן בתפיחות את פני הכדור על מנת שלא יתייבש. נצמיד נייר נצמד ומעליו מגבת, נתפיח למשך שעה עד הכפלת הנפח. לאחר התפחה כבר כבר זה לשיקול שלכם, אני הכנתי גם 2 עוגות מהבצק אז כאן זוהי החלטה שלכם מה לעשות. במידה ואתם מכינים רק חלות אז חלקו את הבצק למספר החלקים שאתם רוצים לעשות את הצמות, אני חילקתי למשקל 120 כמובן שלא חייבים לשקול, זה רק מי שרוצה שהצמות יצאו באותו גודל. .


  • 2

    לאחר הכנת החלה לא לכסות אותה, להניח אותה במקום חמים ונעים ולמרוח מעט שמן בעדינות שלא תתייבש. להתפחה מהירה הכניסו אותה לתנור שהוא חם על 50° מעלות או תנור שחומם מראש ואין בו מעלות..


0

בקערת המיקסר נכניס את כל המצרכים, תחילה נכניס את הקמח יחד עם השמרים ואבקת אפייה נערבב מעט והכניס את שאר המצרכים. ניתן למיקסר לעבד לנו את הבצק כ-8 ד'ק לא פחות ולא יותר, שכל המרכיבים יתאחדו וקערת המיקסר תהיה "נקייה". לא לחשוש כאשר אתם רואים שהבצק נראה דביק, תנו לו לעבוד במיקסר התוצאה תהיה אחרת לכן את המים תוסיפו בהדרגה. כוס ראשונה בהתחלה ישר לשים עם כל המצרכים, ואת הכוס השניה בהדרגה כאשר הבצק מתחיל להתאסף, ממש דקה אחרי העיבוד, ייתכן שישאר לכם מעט מים בכוס..


1

נוציא את הבצק עם ידיים מעט משומנות נניח על שולחן העבודה ונתחיל לעבד מעט ידיים וליצור כדור חלק ויפה, נניח בקערה מעט משומנת, ונשמן בתפיחות את פני הכדור על מנת שלא יתייבש. נצמיד נייר נצמד ומעליו מגבת, נתפיח למשך שעה עד הכפלת הנפח. לאחר התפחה כבר כבר זה לשיקול שלכם, אני הכנתי גם 2 עוגות מהבצק אז כאן זוהי החלטה שלכם מה לעשות. במידה ואתם מכינים רק חלות אז חלקו את הבצק למספר החלקים שאתם רוצים לעשות את הצמות, אני חילקתי למשקל 120 כמובן שלא חייבים לשקול, זה רק מי שרוצה שהצמות יצאו באותו גודל. .


2

לאחר הכנת החלה לא לכסות אותה, להניח אותה במקום חמים ונעים ולמרוח מעט שמן בעדינות שלא תתייבש. להתפחה מהירה הכניסו אותה לתנור שהוא חם על 50° מעלות או תנור שחומם מראש ואין בו מעלות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד