אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

4,397
צפיות

פרגיות ברוטב עם חומוס גרגירים

המתכון של
פרגיות ברוטב עם חומוס גרגירים

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *פרגיות ברוטב צהוב עם חומוס גרגירים*
  • 1 ק"ג פרגיות חתוכות
  • 1 קופסאת חומוס גרגרים
  • ½ לימון פרוס לפרוסות דקות
  • תפוחי אדמה חתוכים לרבעים
  • 6 שיני שום כתוש
  • צרור כוזברה
  • 1 כף תבלין לגריל
  • 1 כוס מים
  • 1 כפית כורכום
  • ¼ כף מלח
  • ¼ כוס שמן
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם בסיר מחבת את השמן .


  • 2

    להוסיף את השום והכורכום לחמם מעט .


  • 3

    להכניס את הפרגיות ולטגן כ-10 דקות .


  • 4

    להוסיף את החומוס תפוחי האדמה הכוזברה והלימון .


  • 5

    לתבל .


  • 6

    להוסיף כוס עד כוס וחצי מים .


  • 7

    להביא לרתיחה .


  • 8

    להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה .


  • 9

    לבשל כשעה .


  • 10

    לפזר מעט כוזברה קצוצה לפני ההגשה .


  • 11

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

לחמם בסיר מחבת את השמן .


2

להוסיף את השום והכורכום לחמם מעט .


3

להכניס את הפרגיות ולטגן כ-10 דקות .


4

להוסיף את החומוס תפוחי האדמה הכוזברה והלימון .


5

לתבל .


6

להוסיף כוס עד כוס וחצי מים .


7

להביא לרתיחה .


8

להעביר ללהבה בנונית אש נמוכה .


9

לבשל כשעה .


10

לפזר מעט כוזברה קצוצה לפני ההגשה .


11

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד