הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
במחבת לטגן ב- 2 שפות שמן בצלים קצוצים ו- 2 שום כתוש עד הזהבה..
להוסיף את הפטריות הקצוצות ולאדות תוך ערבוב..
להוסיף מלח, פלפל וגריל עוף ולערבב היטב..
להוריד מהאש ולצנן..
להניח כף מילוי על תחתית כל סטייק ולגלגל אותו על המילוי ולהניח בצלחת..
ניתן לסגור את הפרגית עם קיסם..
בסיר רחב לחמם 3 כפות שמן ולסגור ולצרוב את הפרגית משני הצדדים עד הזהבה..
לפזר סביב הפרגיות את רצועות הבצלים ואת שיני השום..
בקערה לערבב את הפפריקה, מרק עוף, מרק בצל עם חצי כוס מים רותחים..
למזוג על הפרגיות..
למזוג גם את מיץ התפוזים ולתת רתיחה..
להנמיך את האש, לזלף סילאן, לפזר את הבזיליקום, לכסות עם מכסה..
לבשל 40 דק' ומדי פעם להרטיב את הפרגיות עם הרוטב בכף..
