אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של עינב אבו

109
צפיות

מרק ירקות בסגנון תימני

המתכון של
מרק ירקות בסגנון תימני

בימים חורפיים כמו היום זה פשוט תענוג צרוף

לקבלת הספר של עינב אבו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מתאים לסיר בינוני- 4-5 מנות
  • 2 תפוחי אדמה גדולים חצויים לחצי או ל-3 חלקים
  • בטטה קטנה חתוכה לקוביות גדולות
  • 2 גזרים חצויים
  • 1 קישוא גדול חתוך ל-3-4 חלקים
  • חצי צרור כוסברה
  • 4-5 שיני שום
  • 4 כפות שמן
  • חצי כף כורכום
  • קצת פחות מחצי כף כמון
  • חצי כף מלח ( תמיד אפשר להוסיף אם חסר לכם)
  • בסוף- לימון רק אם אוהבים
אופן ההכנה
  • 0

    מכניסים את כל הירקות, השום והשמן (חוץ מהכוסברה) לסיר בינוני.


  • 1

    ממלאים מים עד לגובה הירקות ומרתיחים.


  • 2

    מנמיכים ומוסיפים תבלינים וכוסברה.


  • 3

    מבשלים על אש קטנה מכוסה למשך כ25-30 דקות, עד שכל הירקות רכים.


  • 4

    מגישים עם חלה או לחמנייה חמה.


  • 5

    אפשר להוסיף לימון לצלחת המרק, למי שאוהב.


0

מכניסים את כל הירקות, השום והשמן (חוץ מהכוסברה) לסיר בינוני.


1

ממלאים מים עד לגובה הירקות ומרתיחים.


2

מנמיכים ומוסיפים תבלינים וכוסברה.


3

מבשלים על אש קטנה מכוסה למשך כ25-30 דקות, עד שכל הירקות רכים.


4

מגישים עם חלה או לחמנייה חמה.


5

אפשר להוסיף לימון לצלחת המרק, למי שאוהב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד