ספר המתכונים של עינב 🌷
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
לחתוך את כל הירקות לקוביות
-
-
-
½ כוס עדשים ירוקות שטופות היטב
-
-
1/2 כוס אורז לבן שטוף היטב ( אפשר, לא חובה, נותן סמיכות נהדרת)
-
-
-
-
2 כפות רסק עגבניות/חבילה קטנה
-
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים את הבצל בשמן עד להשחמה זהובה.
-
1
מוסיפים את קוביות הירקות והשום, ומטגנים עוד כ-10 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
-
2
מוסיפים את שאר המרכיבים, ומים לכיסוי הירקות. (חוץ מהמלח).
-
3
מביאים לרתיחה ומנמיכים, מבשלים כשעה על אש נמוכה (אפשר גם יותר, זה מקבל מין צבע עמוק כזה שאני מאוד אוהבת) , מוסיפים את המלח ומבשלים 5-6 דקות נוספות, וזהו.
-
4
לבריאות 🤩.
0
מטגנים את הבצל בשמן עד להשחמה זהובה.
1
מוסיפים את קוביות הירקות והשום, ומטגנים עוד כ-10 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
2
מוסיפים את שאר המרכיבים, ומים לכיסוי הירקות. (חוץ מהמלח).
3
מביאים לרתיחה ומנמיכים, מבשלים כשעה על אש נמוכה (אפשר גם יותר, זה מקבל מין צבע עמוק כזה שאני מאוד אוהבת) , מוסיפים את המלח ומבשלים 5-6 דקות נוספות, וזהו.
4
לבריאות 🤩.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
