ספר המתכונים של Shirit Haram
- קטגוריהמרקים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
1/4 צרור כוסברה או פטרוזיליה
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לקצוץ בצל דק ולטגן לשקיפות.
-
2
להוסיף ירקות חתוכים לרוביות קטנות ולערבב למעט כוסברה.
-
3
להוסיף תבלינים ומים ולהביא לרתיחה.
-
4
להוסיף את הכוסבר ולבשל על אש בינונית כ45 דקות לריכוך כל הירקות.
-
5
להוציא חצי מהירקות המבושלים לקערה. את הכוסברה נחזיר לסיר.
-
6
במוט בלנדר נטחן מעט את המרק שנשאר .
-
7
נחזיר את הירקות שהוצענו מהסיר.
-
8
נתקן טעמים.
-
9
מומלץ להגיש עם שקדי מרק.
1
לקצוץ בצל דק ולטגן לשקיפות.
2
להוסיף ירקות חתוכים לרוביות קטנות ולערבב למעט כוסברה.
3
להוסיף תבלינים ומים ולהביא לרתיחה.
4
להוסיף את הכוסבר ולבשל על אש בינונית כ45 דקות לריכוך כל הירקות.
5
להוציא חצי מהירקות המבושלים לקערה. את הכוסברה נחזיר לסיר.
6
במוט בלנדר נטחן מעט את המרק שנשאר .
7
נחזיר את הירקות שהוצענו מהסיר.
8
נתקן טעמים.
9
מומלץ להגיש עם שקדי מרק.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
