הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמטגנים את הבצל הקצוץ בשמן עד שמזהיב יפה.
מוסיפים את העגבניות, הסלרי והשום ומטגנים 2-3 דקות נוספות.
מוסיפים את החומוס והעדשים.
מכסים במים עד גובה הסיר.
מתבלים בכורכום ומלח ומביאים לרתיחה.
מוסיפים את הכוסברה הקצוצה.
טועמים ומוסיפים מלח אם חסר.
מנמיכים ומבשלים כחצי שעה עד שהעדשים והחומוס רכים.
מוסיפים חצי כוס אטריות דקות ומבשלים 5 דקות נוספות.
אפשר להוסיף מיץ לימון בסוף למי שאוהב.