אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנה אריאלי

64
צפיות

מרק בשר תימני. (מליאל)

המתכון של
מרק בשר תימני. (מליאל)

https://www.pinterest.com/amp/pin/381398662189312252/

לקבלת הספר של אילנה אריאלי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 ק"ג בשר בקר חתוך לקוביות (כתף או כל חלק אחר שאוהבים)
  • 1 בצל גדול
  • 4 שיני שום
  • כ-2 ליטר מים
  • 2 כפות חוויאג` תימני למרק
  • 1 כף כמון
  • 1 כפית פפריקה חריפה
  • קורט פלפל שחור
  • 1 כף מלח
  • 2 כפות אבקת מרק עוף/בשר
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 5 תפוחי אדמה
אופן ההכנה
  • 0

    לקצוץ בצל ושום ולטגן אותם עד שיזהיבו. - להוסיף את קוביות הבשר לטגן קלות - להוסיף את התבלינים את המים הרותחים והרסק. - לבשל כשעה וחצי על אש לא גבוהה . - לחתוך את תפ"א לקוביות גדולות ולהוסיף לעוד כחצי שעה.   הצעת הגשה: לאכול עם חילבה ולחוח(פיתה תימנית) ובתיאבון.


0

לקצוץ בצל ושום ולטגן אותם עד שיזהיבו. - להוסיף את קוביות הבשר לטגן קלות - להוסיף את התבלינים את המים הרותחים והרסק. - לבשל כשעה וחצי על אש לא גבוהה . - לחתוך את תפ"א לקוביות גדולות ולהוסיף לעוד כחצי שעה.   הצעת הגשה: לאכול עם חילבה ולחוח(פיתה תימנית) ובתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד