אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

143
צפיות

קציצות עם תפוחי אדמה

המתכון של
קציצות עם תפוחי אדמה

ארוחה עיקרית 10 דקות עבודה

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 תפו"א פרוסים לעיגולים
  • 300 גר' בשר טחון
  • חצי כוס פירורי לחם
  • 1 בצל קצוץ דק
  • 4 שיני שום קצוצים
  • פטרוזיליה קצוצה
  • כוסברה קצוצה
  • גמבה חתוכה לרצועות
  • מלח
  • פלפל שחור
  • פפריקה מתוקה
  • קארי
  • 1 ביצה
  • כפית רסק עגבניות
  • לרוטב רסק העגבניות
  • כוס וחצי מים
  • כף רסק עגבניות
  • בערך רבע כוס שמן קנולה
  • מלח
  • פפריקה מתוקה
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה שמים את הבשר הטחון, בצל קצוץ, שום קצוץ, פירורי לחם, ירק קצוץ, ביצה ותבלינים כף רסק עגבניות ומערבבים היטב כמה דקות עד לאיחוד כל החומרים..


  • 2

    מכינים קציצות שטוחות לא גדולות ולא שמנות..


  • 3

    בסיר רחב מסדרים את תפו"א והקציצות. תחילה לוקחים פרוסת תפו"א שמים קציצה ואז מסדרים 2 פרוסות של תפו"א וקציצה. מסדרים בצורה עגולה עד שמסיימים את הקציצות ותפו"א. באמצע שמים קציצות וגמבה..


  • 4

    מכינים את הרוטב מערבבים היטב ושופכים על תפו"א והקציצות מסביב..


  • 5

    מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים כחצי שעה..


  • 6

    מכניסים לתנור שחומם בחום של 180 מעלות ואופים ללא מכסה 10-15 דקות..


1

בקערה שמים את הבשר הטחון, בצל קצוץ, שום קצוץ, פירורי לחם, ירק קצוץ, ביצה ותבלינים כף רסק עגבניות ומערבבים היטב כמה דקות עד לאיחוד כל החומרים..


2

מכינים קציצות שטוחות לא גדולות ולא שמנות..


3

בסיר רחב מסדרים את תפו"א והקציצות. תחילה לוקחים פרוסת תפו"א שמים קציצה ואז מסדרים 2 פרוסות של תפו"א וקציצה. מסדרים בצורה עגולה עד שמסיימים את הקציצות ותפו"א. באמצע שמים קציצות וגמבה..


4

מכינים את הרוטב מערבבים היטב ושופכים על תפו"א והקציצות מסביב..


5

מביאים לרתיחה מנמיכים להבה ומבשלים כחצי שעה..


6

מכניסים לתנור שחומם בחום של 180 מעלות ואופים ללא מכסה 10-15 דקות..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד