אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נטשה ויינר

181
צפיות

קציצות עם תפוחי אדמה ברוטב

המתכון של
קציצות עם תפוחי אדמה ברוטב

מתכון חדש שהמצאתי שיצא 🔥🔥🔥 רציתי משהו בריא וטעים

לקבלת הספר של נטשה ויינר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • למרק::
  • 2 רסק עגבניות קטנים חבילות
  • 2.5 כפיות מלח
  • 2 כפיות סוכר
  • 2 פלפל שלם שחור
  • 1 עלה דפנה
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית מרק עוף
  • 6 תפוחי אדמה חתוכים לריבועים גדולים
  • 1/2 כפית אבקת שום
  • 1 כף קטשופ
  • לקציצות::
  • 750 גרם חזה עוף
  • 1 בצל+ 1/2 כפית סודה
  • 1 גזר
  • 1 עגבנייה
  • מעט פטרוזיליה
  • 1 ביצה
  • 1 תפוח אדמה קטן
  • פירורי לחם לפי הצורך
  • 2 כפות אורז בסמטי
  • 1 כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    1. לנקות את החזה עוף. לשים במעבד מזון לפי הסדר הבא: בצל, גזר, תפוח אדמה, עגבניה, פטרוזיליה, חזה עוף. לטחון..


  • 2

    2. להוסיף ביצה, אורז ופירורי לחם לקבלת עיסה אחידה כך שניתן יהיה להכין קציצות..


  • 3

    3. להרטיב את הידיים במים ולהכין עיגולים .


  • 4

    4. לרסס מעט שמן זית על מחבת ולטגן קלות מכל הכיוונים. רק שיתפוס את התורה ואז להוציא.


  • 5

    5. בינתיים לקחת סיר גדול, בו לשים מים רותחים+ 1 כף שמן זית+ 1/2 כפית סודה ובצל קצוף דק..


  • 6

    6. המים צריכים לכסות את הבצל. לבשל עד שיחליף לצבע צהוב כמו בתמונה למעטה..


  • 7

    7. בינתיים להוריד את הקציצות לצלחת וכשהבצל מוכן אז לשים אותם בסיר. .


  • 8

    8. לכסות במים רותחים את הקציצות (לשפוך את המים במקום ללא קציצות)..


  • 9

    9. להוסיף רסק עגבניות, קטשופ ושאר התבלינים לפי הטעם פרט לתפוחי אדמה.לכסות..


  • 10

    10. לבשל כ 20-25 דקות.


  • 11

    11. להוסיף תפוחי אדמה ולבשל עד שתפוחי אדמה מוכנים..


  • 12

    12. לטעום ולראות שלא חסר תבלינים..


  • 13

    13. בתאבון :).


1

1. לנקות את החזה עוף. לשים במעבד מזון לפי הסדר הבא: בצל, גזר, תפוח אדמה, עגבניה, פטרוזיליה, חזה עוף. לטחון..


2

2. להוסיף ביצה, אורז ופירורי לחם לקבלת עיסה אחידה כך שניתן יהיה להכין קציצות..


3

3. להרטיב את הידיים במים ולהכין עיגולים .


4

4. לרסס מעט שמן זית על מחבת ולטגן קלות מכל הכיוונים. רק שיתפוס את התורה ואז להוציא.


5

5. בינתיים לקחת סיר גדול, בו לשים מים רותחים+ 1 כף שמן זית+ 1/2 כפית סודה ובצל קצוף דק..


6

6. המים צריכים לכסות את הבצל. לבשל עד שיחליף לצבע צהוב כמו בתמונה למעטה..


7

7. בינתיים להוריד את הקציצות לצלחת וכשהבצל מוכן אז לשים אותם בסיר. .


8

8. לכסות במים רותחים את הקציצות (לשפוך את המים במקום ללא קציצות)..


9

9. להוסיף רסק עגבניות, קטשופ ושאר התבלינים לפי הטעם פרט לתפוחי אדמה.לכסות..


10

10. לבשל כ 20-25 דקות.


11

11. להוסיף תפוחי אדמה ולבשל עד שתפוחי אדמה מוכנים..


12

12. לטעום ולראות שלא חסר תבלינים..


13

13. בתאבון :).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד