אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילת אליהו

233
צפיות

קובה דלעת

המתכון של
קובה דלעת

קובה דלעת

לקבלת הספר של אילת אליהו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קובה סולת!
  • כוס ורבע מים,
  • לערבב, ולתת מנוחה 10 דקות.
  • לבשר
  • חצי קילו בשר
  • פטרוזיליה קצוצה
  • בצל מגורד
  • מלח
  • פלפל
  • כפית פפריקה
  • חצי כפית בהרט
  • בצק סולת
  • שלוש וחצי כוסות חד"פ קר סולת.
  • חזה עוף טחון ככוס חד"פ קר.
  • 3 כפות שמן
  • מלח
אופן ההכנה
  • 0

    רוטב לקובה דלעת! לטגן בצל עד להזהבה קלה. להוסיף כף פפריקה מתוקה, כפית כורכום, לערבב 2 דקות, להוסיף 2 כפות סוכר, 2 כפות רסק,קופסא של עגבניות מגורדות או 3-4 עגבניות מגורדות, פלפל שחור, רבע כפית מלח לימון אפילו קצת פחות, , מים רותחים, כמה עלי סלרי שלמים וגבעול קצוץ, דלעת חתוכה, להרתיח כרבע שעה, לטעום, לראות אם חסר מלח, להוסיף ממש קצת מלח רגיל. להוסיף את הקובות בישול חצי שעה, על אש בינונית עדיף ללא מכסה.


0

רוטב לקובה דלעת! לטגן בצל עד להזהבה קלה. להוסיף כף פפריקה מתוקה, כפית כורכום, לערבב 2 דקות, להוסיף 2 כפות סוכר, 2 כפות רסק,קופסא של עגבניות מגורדות או 3-4 עגבניות מגורדות, פלפל שחור, רבע כפית מלח לימון אפילו קצת פחות, , מים רותחים, כמה עלי סלרי שלמים וגבעול קצוץ, דלעת חתוכה, להרתיח כרבע שעה, לטעום, לראות אם חסר מלח, להוסיף ממש קצת מלח רגיל. להוסיף את הקובות בישול חצי שעה, על אש בינונית עדיף ללא מכסה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד