הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמחממים תנור אפייה ל-180 מעלות.
בקערה גדולה שמים את כל מרכיבי הרוטב ומערבבים היטב עד לתערובת אחידה .
מנקים את העוף מעודפי השומן, שוטפים ומייבשים במגבת נייר, מכניסים את חלקי העוף שבחרתם ותפוחי האדמה לקערה עם הרוטב ומערבבים היטב בעזרת הידיים (פנקו את העוף תעשו לו מסאג' מכל הצדדים וגם מתחת לעור).
מסדרים יפה את תפוחי האדמה שהצד החתוך כלפי מטה והצד עם הקליפה למעלה, מעל את חלקי העוף שבחרתם, יוצקים את הרוטב שנותר בקערה על חלקי העוף ותפוחי האדמה.
מכניסים לתנור כאמור שחומם מראש ל-180 מעלות למרכז התנור ואופים "כנפיים" כ-40 דקות או עד להשחמה יפה, "כרעיים" כ-שעה או עד להשחמה יפה, "שוקיים" כ-50 דקות או עד להשחמה יפה .
טיפ... אפשר להשתמש בעשבי תיבול יבשים בניחוח איטלקי.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .